O Governo de Minas, por meio da Secretaria de Estado de Ciência, Tecnologia e Ensino Superior (Sectes), apresentou o Plano de Negócios do Pólo de Excelência do Leite. O documento vai nortear as ações para acelerar a busca da qualidade e estruturar melhor a exportação dos produtos lácteos. Essa apresentação ocorreu durante o XXV Congresso Nacional de Laticínios, de 14 a 17 de julho, em Juiz de Fora.

Lançado exatamente há um ano pelo Governo do Estado, o Pólo de Excelência do Leite está inserido no projeto estruturador Rede de Inovação Tecnológica (RIT) e o seu objetivo é elevar Minas à condição de referência nacional e internacional no segmento.

O Plano de Negócios, de acordo com o gerente executivo do Pólo de Excelência do Leite, Airdem Assis, indica que o primeiro ponto é a capacitação de recursos humanos voltados para a segurança e qualidade do leite e seus derivados, incluindo, principalmente, as questões sanitárias e tecnológicas. O segundo ponto é o desenvolvimento do programa mineiro de estruturação para exportação de lácteos.

O secretário de Estado de Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Gilman Viana, argumentou que o mundo não vai perdoar os despreparados, razão pela qual acredita nas ações propostas utilizando o conhecimento como instrumento para fortalecer o setor.

O Comitê Gestor do Pólo de Excelência, integrado por três secretarias (Sectes, Seapa e Sede), universidades, centros de pesquisa e outras instituições, ganhou a adesão do Banco de Desenvolvimento de Minas Gerais (BDMG) e da Federação das Indústrias do Estado de Minas Gerais (Fiemg), durante o XXV Congresso de Laticínios. O presidente do BDMG, Paulo Paiva, disse que cerca de 40% dos recursos da instituição já são destinados ao agronegócio, mas que viu no Pólo de Excelência do Leite um forte instrumento para ampliar a economia mineira, através dos lácteos. "Minas tem plenas condições de aumentar a sua exportação", concluiu.

As informações são da Agência Minas.