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MAPA discutirá proposta de Regulamento Técnico de Soro de Leite

O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) realizará uma reunião no próximo dia 21 de novembro para discussão e fechamento da proposta de Regulamento Técnico de Identidade e Qualidade de Soro de Leite, envolvendo o setor público e privado.

O objetivo é estabelecer a identidade e os requisitos mínimos de qualidade que deve atender o Soro de Leite, em suas diferentes formas, destinado ao consumo humano.

A matéria é do MilkPoint com informações do MAPA.

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NATÁLIA DUARTE

FORTALEZA - CEARÁ - PESQUISA/ENSINO

EM 05/02/2014

Por favor alguém pode me confirmar se este regulamento foi aprovado e publicado?

Antecipadamente agradeço!
SILVIO CARLOS DE ALMEIDA CUNHA

GLORINHA - RIO GRANDE DO SUL - INDÚSTRIA DE LATICÍNIOS

EM 14/11/2012

Entendo que se os órgãos governamentais tivessem uma disposição de regular melhor o aproveitamento do soro de leite, avançariamos um grande passo no sentido de diminiur a desnutrição humana.