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Dentre os principais produtos comercializados, todos apresentaram alta. Para o preço do leite em pó integral, a alta foi de 3,5%, com média de US$2.998/tonelada. Já para o leite em pó desnatado, que ficou relativamente estável no último leilão, o aumento observado foi de 7,1%, chegando a US$2.044/tonelada.
A manteiga e o queijo cheddar também acompanharam o movimento de alta, com variações positivas de 2,9% e 6%, respectivamente, fechando a US$4.892/tonelada e US$3.462/tonelada.
No gráfico 1, é demonstrada a evolução dos preços de produtos comercializados no leilão GDT:
Gráfico 1. Evolução dos preços do leilão GDT – US$/ton.
As cotações futuras do leite em pó integral indicam que a tendência de alta deve permanecer até setembro de 2017, como é visto na tabela 1 a seguir.
Tabela 1. Preços futuros do leite em pó integral.
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