Itambé lança programa de pagamento por qualidade

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A partir de primeiro de julho a Itambé está pagando pela qualidade do leite. De acordo Jacques Gontijo, vice-presidente da empresa, esta decisão foi tomada para estimular os produtores a se adequarem às novas exigências da Instrução Normativa 51.

De acordo com a notificação enviada para os produtores de leite da Itambé, a bonificação por escala de produção será mantida, mas o diferencial de preço entre o menor, 300 litros, e o maior, 7.000 litros, será reduzido para R$ 0,10.

A notificação informa ainda que, até o mês de junho, todos os produtores recebiam uma bonificação para melhoria da qualidade no valor de R$ 0,017/litro. A partir de julho, esse valor será suprimido, sendo substituído pela bonificação pela qualidade, conforme os resultados de análises do leite de cada produtor. O acréscimo na folha de pagamento pode ser até de R$ 0,08 para o produtor que tiver os seus resultados dentro da categoria 1 - leite com qualidade máxima - do Boletim de Análise Mensal do Leite do Produtor, independente do volume fornecido.

Bonificação anula queda de preço para leite de melhor qualidade

A bonificação vem em um momento de queda nos preços do leite. Gontijo informa que a empresa reduzirá os preços em R$ 0,04/litro, mas que, com a implantação do programa, cerca de 40% dos produtores terão acréscimo ou manutenção de preço, mesmo com a queda, ocasionada pela atual conjuntura de mercado.

Tabela de bonificação por qualidade

Figura 1

Tabela de parâmetros de qualidade

Figura 2

Fonte: Equipe MilkPoint
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Paulo César
PAULO CÉSAR

CURITIBA - PARANÁ - INSTITUIÇÕES GOVERNAMENTAIS

EM 13/07/2005

Seguindo os passos do mercado, esta iniciativa da Itambé é muito boa.



É importante reparar que no programa de qualidade se bonifica mais o que é direcionado à produtividade do laticínio (sólidos totais) e que estes números 5% de gordura e acima de 3,4% de proteína em vacas de alta produção não são possíveis.



Ninguém estará recebendo um acréscimo de R$0,08 por litro de leite ao meu ver.

João Otair batista
JOÃO OTAIR BATISTA

FLOREAL - SÃO PAULO - ESTUDANTE

EM 12/07/2005

Pagamento por qualidade do leite é o ponto mais importante para melhoria real deste produto, realmente todas as empresas deveriam partir para o pagamento por qualidade e não por volume.
paulo sergio ruffato pereira
PAULO SERGIO RUFFATO PEREIRA

RIO BONITO - RIO DE JANEIRO

EM 11/07/2005

É louvável e oportuno, os valores em centavos por litro de leite produzido de boa qualidade, anunciados pela Itambé como bonificação de qualidade, em parte substituindo a bonificação por escala de produção (volume), que será mantida mas diminuirá a diferença entre quem produz mais para os que produzem menos, acreditamos que é apenas o começo e que servirá como incentivo e exemplo para que outras cooperativas e empresas(se já não o fazem).



É dessas medidas positivas e outras, quero aqui citar a carta da Associação dos Produtores Rurais de Mercês de 07/07/05, sobre como resolver a inclusão dos pequenos produtores na granelização( que também foram incrementadas em meu estado), que necessitamos para a implementação da IN 51.

Qual a sua dúvida hoje?