Indústria de lácteos do Reino Unido passa por crise

Uma recente pesquisa feita pelo Conselho de Desenvolvimento de Lácteos (Milk Development Council - MDC) concluiu que aproximadamente um quarto dos produtores de leite da região sairá da atividade nos próximos dois anos. Esta informação não gerou surpresa, uma vez que o número de propriedades leiteiras na Escócia caiu pela metade nos últimos 20 anos para o número atual, ou seja, pouco mais de 1500 participantes ativos em um setor que já esteve entre os mais lucrativos da indústria rural.

Poucas propriedades leiteiras do Reino Unido conseguem ter lucro e obter sobra para reinvestir com os baixos preços pagos pelo leite atualmente. O Reino Unido pode ter o maior rebanho médio da União Européia (UE), mas pelo sexto ano consecutivo, os retornos aos produtores foram muito baixos, ficando 14,5% menores do que dos demais produtores europeus.

Existem duas razões fundamentais para os produtores de leite do Reino Unido não estarem tendo um retorno suficiente com a atividade. A primeira é que a indústria é uma vendedora fraca, com muitas cooperativas competindo umas com as outras pelo negócio e sendo forçadas a cortar os preços aos produtores. O segundo fator que atua contra os produtores é o poder dos supermercados.

Uma importante guerra de preços está ocorrendo entre os supermercados do Reino Unido, à medida que as redes Tesco e Asda brigam com a Morrison e a Sainsbury pelo mercado. Haverá vencedores, mas também haverá perdedores e inevitavelmente isso incluirá os produtores.

Não existe uma solução simples para estes problemas, mas no caso dos produtores de leite do Reino Unido, precisa haver uma maior cooperação e um formador de preços.

Fonte: Theherald.co.uk (por Dan Buglass), adaptado por Equipe MilkPoint