O I Simpósio Internacional de Produção Leiteira e V Simpósio de Produção Leiteira traz este ano como tema Sistemas Pastoris e Semi-Extensivos de Produção Leiteira. Nesse, profissionais apresentarão os sistemas Argentino, Chileno, Neo-Zelandês e Brasileiro de produção com base pastoril. Também mostraremos os resultados e desafios do sistema Neo-Zelandês no Brasil. Além disso, as estratégias para enfrentar um grande entrave da produção: a gestão de pessoas.

Somando-se a isso traremos a visão da indústria para o leite advindo de sistemas extensivos e semi-extensivos.

O grande diferencial dessa edição será a possibilidade de reunir as várias formas de produzir leite extensivamente ao redor do mundo em um mesmo evento. Desse modo o assunto será apresentado por palestrantes de diferentes linhas de atuação no mercado do leite - produtores de leite, empresários, técnicos do setor e pesquisadores – o que gerará grande crescimento para os participantes do Simpósio devido ao debate de um assunto sob diferentes olhares.

Data: 8 e 9 de outubro
Local: Santa Maria/RS

Programação

08/10/2014 - Noite

18:00 – 19:00 : Inscrição e credenciamento
19:00 – 19:30: Abertura
19:30 – 20:30: Formando técnicos para o futuro do Mercado leiteiro - Marcelo da Silva Cecim/ Med. Vet. PhD/ UFSM/ Santa Maria - RS
20:30 – 21:30: Seleção de animais para Sistemas Pastoris e Semi-Extensivos - Francisco Romano/ Med. Vet./ Centergen- Embrasêmen/ Francisco Beltrão – PR
21:30 – 22:00 – Coquetel

09/10/2014 - Manhã

08:00-09:15: Desafios Atuais da Produção na Nova Zelândia - Hendrik J. Geessink/ Produtor de Leite/ Meddo Farms/ Nova Zelândia
09:15 - 09:30: Espaço empresarial Chip Inside: Monitoramento Conforto Animal
9:30-10:30: A Inserção do Novo Profissional na Equipe Humana da Empresa Rural - Fernando César José Ravaglia/ Eng. Agr./ Consultor e assessor de Empresas Rurais/ Argentina
10:30-11:00: Milk Break
11:00- 12:00: Produção Leiteira de Base Pastoril no Chile - Mirela Noro/ Med. Vet. Dra./ UNIPAMPA/ Uruguaiana – RS

09/10/2014: Tarde

14:00-15:00: O modelo leiteiro Neozelandês no Brasil - Azael Rossler/ Med. Vet./ Kiwi Pecuária LTDA/ Anápolis-GO
15:00-15:30: Milk Break
15:30-16:45: Composição do leite do ponto de vista da indústria com base em Sistemas Pastoris e Semi-pastoris de Produção Leiteira - José Maria Trombert/ Eng. Agr./ Tregar/ Argentina
16:45- 18:00 : Rodada de Discussão
18:00- 18:30: Encerramento

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