Gráfico 1: Histórico dos índices de variações do gDT (Fonte: Global Dairy Trade).

O leite em pó integral fechou com preço de US$ 2.763/tonelada, com aumento de 8,5% e o leite em pó desnatado apresentou uma das maiores altas e teve seu preço cotado a US$ 3.011/tonelada, com variação positiva de 21,3%. O queijo cheddar fechou a US$ 3.189/tonelada, com aumento de 9,4%.
As informações podem ser visualizadas no gráfico a seguir.
Gráfico 2: Histórico de preços de produtos lácteos (gDT).

A matéria é da Equipe MilkPoint, com dados do gDT.