França: Danone gastará 43 milhões de euros para converter fábrica de lácteos em plant based

A Danone está investindo um total de € 67 milhões (US$ 76 milhões) em quatro de suas unidades de produção na França.

A unidade de Villecomtal-sur-Arros está mudando para se dedicar inteiramente à produção de produtos UHT à base de plantas, principalmente aveia para a marca Alpro. Esta será uma injeção de € 43 milhões (US$ 48,7 milhões) para a instalação de novas linhas, que vão abastecer os mercados francês e europeu, com produtos a serem lançados no segundo trimestre de 2023.

Em 2021, a empresa investiu € 16,5 milhões (US$ 18,7 milhões) em sua fábrica da Alpro existente em Issenheim, França.

A Danone observou que o mercado de alimentos à base de vegetais triplicou nos últimos sete anos e deve crescer mais 50% até 2025, na França. O novo projeto vai permitir que a empresa aumente sua capacidade de produção de bebidas UHT à base de plantas em mais de 25% até 2024 na França.

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François Eyraud, diretor-gerente da Danone Fresh Products France disse que o projeto permitirá que a Villecomtal-sur-Arros atenda um mercado em crescimento, ao se tornar uma referência na Europa para a produção de bebidas principalmente à base de aveia, enquanto reduz sua pegada de carbono em 70%.

As fábricas de laticínios em Bailleul, Pays de Bray e Saint-Just-Chaleyssin terão um investimento combinado de € 24 milhões (US$ 27,2 milhões), para adaptar sua capacidade de produção de laticínios, principalmente para as marcas Danone, Activia, Danette e Light & Free .

As informações são do Dairy Reporter, traduzidas pela Equipe MilkPoint.