Fórum MilkPoint Mercado: relação Indústria-Produtor

O ano de 2021 ficou marcado, sem dúvidas, como um dos anos mais difíceis já passados pelo setor lácteo brasileiro.

A restrição orçamentária imposta às famílias derrubou o nível de demanda, impactando negativamente nos preços dos derivados lácteos. Embora os preços nominais do leite no campo tenham sido superiores em relação a 2020, a inflação fez com que os preços reais de 2021 estivessem em patamar abaixo ao observado no segundo semestre do ano anterior.

Sem grandes refrescos nos preços dos grãos, a rentabilidade da produção de leite caiu, ocasionando queda no volume produzido. 2021 terminou (e 2022 começou), portanto, com um equilíbrio negativo em nosso mercado: baixa demanda e baixa oferta.

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Este contexto, para os envolvidos na cadeia de laticínios, não é novo. Para aqueles que participaram da última edição do Fórum MilkPoint Mercado, menos ainda. Infelizmente, entretanto, ter apenas uma boa leitura do que aconteceu nos últimos meses não irá nos garantir sucesso em um mercado tão incerto como o que temos (e seguiremos tendo) em 2022. Clima, safras dos grãos, eleições no Brasil, oferta e preços internacionais, poder de compra das famílias brasileiras... o que não faltam são possibilidades para as diversas variáveis envolvidas no desempenho de nosso setor.

Após um ano tão crítico para o resultado de nossas indústrias, prever com algum nível de segurança o comportamento futuro destas variáveis se tornou ainda mais importante. E é justamente o que faremos na primeira edição do ano de realização do principal evento sobre mercado da cadeia láctea brasileira, o Fórum MilkPoint Mercado.

O evento deste primeiro semestre ocorrerá nos dias 5 e 6 de abril, novamente online. Além das discussões sobre os mais relevantes fatores do viés econômico de nosso mercado, falaremos sobre um outro tema tão importante quanto: a relação entre produtores e indústrias de laticínios.

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O cenário atual nos apresenta produção no campo estagnada nos últimos 10 anos, apesar de preços maiores, além de margens dos laticínios em nível que nunca esteve tão baixo. Embora a situação não pareça boa para ninguém, a solução dos problemas neste momento não vem sendo trabalhada de forma conjunta — dados de grandes laticínios mostram que toda a base de fornecedores é trocada a cada 4 anos. É este o modelo que queremos perpetuar em nosso mercado?

Estas discussões, em adição a possibilidade de acompanhamento em tempo real, ficarão disponíveis por mais 30 dias após o evento em nossa plataforma. O material apresentado nas palestras também. Como já dissemos anteriormente, o evento será online — e a distância geográfica não será problema.

Nas próximas semanas, apresentaremos o detalhamento de cada um dos encontros dos dois dias em que você estará conosco. Não perca!