De acordo com dados do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA), o preço do leite classe III em janeiro foi de US$ 0,4259/kg, o que representou uma redução de 6,2%, ou quase 3 centavos por quilo de leite, em relação a dezembro.

Apesar do aumento da produção de leite nos EUA (no segundo semestre de 2007, a produção leiteira foi, em média, 3,2% superior à do mesmo período do ano anterior, segundo o USDA), os preços permaneceram em alta. Comparando com janeiro do ano passado, o valor representa um aumento de 44,9%, ou US$ 0,1270/kg a mais.

Gráfico 1. Evolução dos preços do leite, em dólar por quilo.


Segundo os dados de dezembro da LTO Nederland, na Europa o preço do leite ficou, em média, a US$ 0,5529/kg, o que representou uma redução de 3%, ou 1,7 centavo por quilo, frente ao mês anterior. Em relação a dezembro de 2006, o valor foi cerca de 33,6% superior.

Na Nova Zelândia, o preço médio pago pelo leite em dezembro foi de US$ 0,4021, o que significou um ligeiro aumento de 1,5%, ou menos de 1 centavo por quilo, frente a novembro. Em relação ao mesmo mês de 2006, houve uma alta de 68%.

Aline B. Ferro, Equipe MilkPoint.