A produção de leite nos 23 estados de maior produção dos Estados Unidos durante novembro totalizou 6,35 bilhões de quilos, 1,4% a mais que em novembro de 2007, segundo dados do Serviço Nacional de Estatísticas Agrícolas (National Agricultural Statistics Service - NASS) do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA). A produção revisada de outubro foi de 6,531 bilhões de quilos, 1,6% a mais do que em outubro de 2007.

A produção de leite por vaca em novembro foi de 751,603 quilos, 1,361 quilos a mais que em novembro de 2007. O número de vacas leiteiras foi de 8,47 milhões de cabeças, 99 mil cabeças a mais que em novembro de 2007 e 6 mil cabeças a mais do que em outubro de 2008.

Tabela 1. Produção de leite e número de vacas por mês nos 23 estados de maior produção nos EUA - 2007/20081

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As informações são do USDA, adaptadas e traduzidas pela Equipe MilkPoint.