Um aumento de 29,03 quilos na produção de leite por vaca e um ganho de 52 mil cabeças no rebanho leiteiro do país com relação ao ano anterior foram as forças direcionadoras do aumento da produção.
A revisão dos dados de produção de julho confirma o aumento de 4,2% com relação ao ano anterior.
Durante o mês de agosto, a produção de leite por vaca nesses 23 estados ficou em média em 755,231 quilos - 29,03 quilos a mais do que no ano anterior. Isso também é cerca de 24,494 quilos por vaca por dia.
O número de vacas leiteiras nesses estados aumentou para 8,15 milhões de cabeças - passando em 52 mil cabeças o número de agosto de 2004. Isso também denota nove mil cabeças a mais que em julho deste ano.
Seis dos 23 estados de maior produção do leite dos EUA apresentaram declínio na produção total de leite durante o mês de agosto. Os maiores declínios na produção total ocorreram em Missouri e Kentucky - quedas de 7,5% e 5,2%, respectivamente. Vários estados apresentaram ganhos impressionantes. Os três maiores ganhos na produção ocorreram em Idaho (+13,4%), Texas (+10,9%) e Colorado (+9,5%). A produção total de leite foi 4,6% maior em Wisconsin e 2,6% maior na Califórnia.
Produção de leite e número de vacas leiteiras nos EUA por trimestre, 2004-20051

Produção de leite e número de vacas por mês nos 23 estados de maior produção nos EUA - 2004/20051

Produção de leite nos 23 estados de maior produção nos EUA no mês de junho (em milhões de quilos)

Fonte: Dairy Herd Management e Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA), adaptado por Equipe MilkPointM