Segundo dados do Conseleite do Paraná, o preço de referência do leite padrão projetado para janeiro (pago em fevereiro) mostra reajuste negativo de 3,2%, com valor de R$ 0,6416/litro para o produto Posto Propriedade*, uma baixa de R$ 0,0214 por litro em relação à média obtida no mês anterior (R$ 0,6630/litro). Trata-se de uma nova projeção baixista do Conseleite.

Os preços de referência do leite acima do padrão e abaixo do padrão projetados para janeiro apresentaram variação similar a do leite padrão, sendo valorados em R$ 0,7378/litro e R$ 0,5833/litro, respectivamente, para o produto Posto Propriedade*.

Tabela 1. Valores projetados de referência da matéria-prima (leite) para janeiro e valores finais de referência da matéria-prima (leite) de dezembro, em reais por litro.



*Os valores de referência da tabela são para a matéria-prima leite "posto propriedade", o que significa que o frete não deve ser descontado do produtor rural. Nos valores de referência está inclusa a CESSR (ex-Funrural) de 2,3% a ser descontada do produtor rural.

Segundo Ronei Volpi, presidente do Conseleite, "a tendência é de que teremos um bom ano em relação aos preços ao produtor. A projeção de queda para janeiro se deu exclusivamente pelo grande recuo nos preços dos queijos, mesmo com a produção na região sinalizando queda a partir da 1ª quinzena de janeiro".

As informações são do Conseleite, resumidas e adaptadas pela Equipe MilkPoint.