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MAURÍCIO SANTOLIN
CONTENDA - PARANÁ - PRODUÇÃO DE LEITE
EM 20/09/2008
Bom meus amigos Produtores de Leite, analisem alguns números do nosso CONSELEITE PR.
SETEMBRO DE 2006 = MIX p/ Leite Pasteurizado = R$ 0,898 e o maior valor de Referência para Leite Produtor = R$0,513 RESULTADO = 57% do valor de Comercialização do produto LEITE é o custo para os Laticínios no nosso estimado LEITE
SETEMBRO DE 2007 = MIX p/ Leite Pasteurizado = R$ 1,30 e o maior valor de Referência para Leite Produtor = R$0,71 RESULTADO = 55% do valor de Comercialização do produto LEITE é o custo para os Laticínios no nosso estimado LEITE
SETEMBRO DE 2008 = MIX p/ Leite Pasteurizado = R$ 1,1559 e o maior valor de Referência para Leite Produtor = R$0,5799 RESULTADO = 50% do valor de Comercialização do produto LEITE é o custo para os Laticínios no nosso estimado LEITE
Por esses números acima dá para ver que o que está acontecendo. Se fosse na mesma proporção de anos anteriores o leite acima do padrão pago ao Produtor teria de estar R$ 0,66! HOJE ESTÁ R$ 0,57. São SÓ 9 centavinhos. Isso pra quem produz mil litros por dia sgnifica a mixaria de R$ 2.700,00 aproximados!
Mas os Laticínios vão alegar que o custo de produção aumentou. Respondo. Se o valor final está maior, consequentemente o valor percentual sobre este valor em termos numéricos é maior também. 1% de nada é nada e 1 % de muito é muito!
Além de estar mais alto o preço do leite ao consumidor eles espremeram de forma covarde o produtor. Ninguém pede milagre e sim equilíbrio. E ainda, o dolar está subindo. O que vão dizer? Os preços Internacionais estão em queda. Queda sim, mas inferior e insignificante perante a alta do dolar. Hoje dia 18/09/2008 está batendo 1,90! A 3 meses atrás estava 1,60. Estamos falando de valorização de mais 20%. Ninguém e nem o mercado suporta super preços para o Leite, mas sim tentar equalizar tudo isso.
Tudo isso e nem entrei no fato de os custos estarem assombrando terrívelmente o setor. Se os custos da Industria aumentaram (o que ressalto que não é tão significativo assim), o dos Produtores explodiram. Hoje 1 kg de qualquer coisa é bem mais caro que 1 kg de Leite produzido arduamente pelo sofrido Produtor de Leite.
Minha Opinião: Ajuste é necessário pra não sobrar leite, e nem faltar. Para isso criam-se artifícios que chamamos de infra-estrutura, que nada mais são que os investimentos que os Grandes laticínios estão fazendo nos últimos anos. Mas o que está sendo feito em relação ao Produtor na minha terra chama-se tiro no pé. Ano que vem teremos o reflexo que será sentido dolorosamente por todos.
Todo este cenário está forçando os Produtores de Leite a se unirem e começar a usar a sua força para reivindicar providências necessárias!
"Se os Touros soubessem a força que têm, não haveria cercas para detê-los!"
Abraço a todos.
Mauricio Santolin
Zootecnista
Produtor Rural
Empresário
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