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Ontem, dia 15, o Conselho Paritário que reúne Produtores e Indústrias de Leite do Estado do Paraná (Conseleite - Paraná), que representa 80% de todo o leite formal industrializado captado pelas 15 maiores indústrias do estado, aprovou e divulgou o preço de referência para o leite correspondente ao mês de fevereiro, bem como a projeção para março.
O preço de referência é um valor médio da matéria-prima (leite), calculado pela Universidade Federal de Paraná, a partir dos preços médios das vendas praticados pelas indústrias participantes do Conselho, e de um mix de produtos derivados do leite, sendo que cada produto tem uma ponderação nesta média (tabela 1).
Tabela 1. Preço e ponderação do mix de produtos lácteos1 (Fonte: Conseleite, valores fevereiro de 2005)
1Os preços incluem impostos e se referem no produto posto no estabelecimento comprador
O preço de referência para o leite padrão, referente ao mês de janeiro, foi de R$0,4687 por litro. Para o leite acima do padrão (maior valor de referência) o preço foi R$0,5390/L, enquanto que, para o leite abaixo do padrão (menor valor de referência) foi R$0,4261/L.
Estes valores finais foram muito próximos dos valores projetados pelo Conseleite. A projeção para o leite padrão de janeiro era de R$0,4686 por litro. Em janeiro, o preço de referência foi R$ 0,4692.
Março
Para o mês de março, a projeção para o preço do leite padrão é de R$ 0,4762, um aumento de aproximadamente 1 centavo. Vale ressaltar que este valor refere-se ao leite posto na plataforma do laticínio, ou seja, neste preço estão incluídos o Funrural e o frete.
"O mercado está estável e já aponta leve aumento, mas estamos preocupados com a seca que vem assolando o Estado nos últimos 60 dias, embora não seja possível ainda quantificar seus efeitos", afirma Ronei Volpi, vice-presidente do Conseleite. "Algumas empresas falam entre 5 e 10% de redução em relação ao ano passado, para o mesmo período, mas os números não são conclusivos", pondera.
Fonte: Equipe MilkPoint
