A demanda do Japão por pizzas e hambúrgueres tem impulsionado suas importações de queijos a um nível recorde.
A Austrália exportou 100 mil toneladas de queijos ao Japão no ano passado, de um total de importações pelo país asiático de 211 mil toneladas. De acordo com dados do Dairy Australia, isso representa um aumento de 20% com relação ao ano anterior.
A maior exportadora da Austrália, Murray Goulburn, disse que suas vendas ao Japão aumentaram entre 20% e 30% nos últimos seis meses de 2004. O gerente geral da empresa, Wayne McLean, disse que houve uma substituição dos queijos europeus pelo produto australiano porque este é mais barato.
"O consumo no Japão tem sido bastante firme. A porcentagem de aumento em nossas exportações representa uma substituição pelos compradores japoneses dos produtos europeus".
Fonte: ABC National Rural News, adaptado por Equipe MilkPoint
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