Em valor, as vendas durante 2008 foram de US$ 1,068 bilhão, 42,6% a mais que em 2007, quando foram exportados US$ 749,674 milhões. Em dezembro, o valor das exportações foi de US$ 78,522 milhões.
O principal produto exportado durante 2008, representando 53,9% do total, foi o leite em pó, com 151.159 toneladas exportadas por US$ 593,474 milhões, aumentando em 20,6% com relação ao volume exportado em 2007 (125.364 toneladas) e 49,9% com relação ao valor exportado em 2007 (US$ 395,857 milhões).
A categoria de queijos foi a única que apresentou redução nas vendas em 2008, de 22,5% com relação a 2007, totalizando 36.142 toneladas exportadas, contra 46.658 toneladas exportadas no ano anterior. No entanto, o valor dessas exportações aumentou em 13,3%, ficando em US$ 170,654 milhões, contra US$ 150,651 milhões em 2007.
Tabela 1. Exportações de produtos lácteos da Argentina.