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Arcor lança chocolate com menos gordura de cacau |
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PAULO SÉRGIO CORTIZO FALCONILHÉUS - BAHIA - PRODUÇÃO DE OVINOS EM 23/04/2007
Prezados Senhores,
Tudo que substitui o cacau no chocolate é danoso aos produtores de cacau e aos consumidores. Essas pesquisas devem ter sido feitas a quem não entende o que é um bom chocolate. O que a Arcor está fazendo sim é o termo custo, tirando o cacau nobre e colocando outras fontes mais baratas no chocolate. Uma vergonha para quem tem o paladar evidenciado. Não compro e nem indico. Tudo baboseira. Produzo cacau orgânico no sul da Bahia (certificado IBD), comercializo com a Barry Callebout a preços melhores que o cacau convencional e a empresa compradora vende no sul do País nas grandes redes um excelente e verdadeiro chocolate em pó. Resumindo, a Arcor, para baratear os custos em seus chocolates usa de artificios e aumentar os lucros com o lero lero de ter menos gordura e mais proteína, descaracterizando por conseguinte o manjar dos Deuses, o verdadeiro e única matéria prima - CACAU. Cordialmente, Paulo Sérgio Cortizo Falcon Produtor Rural de Cacau, Café conilom e Leite |
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