Arábia Saudita: nutricionistas lançam campanha de promoção do leite

Nutricionistas da Arábia Saudita e outros países árabes estão ativamente envolvidos em uma campanha de longo prazo de promoção do leite que foi iniciada no Jeddah Science & Technology Center.

O vice-presidente da Universidade King Abdul Aziz, Abdul Rahman Al-Youbi, inaugurou formalmente a exibição de cinco semanas e um seminário organizado pela Tetra Pak Saudi Arabia.

Com o tema "Leite...Protegendo o Crescimento de suas Crianças", quatro nutricionistas árabes, o diretor geral do Departamento da Saúde Escolar do Ministério da Educação, Salih Al-Ansari; o presidente da Sociedade Saudita para Alimentos e Nutrição, Hamad Al-Kanhal; o presidente da Sociedade Árabe de Nutrição, Abdul Rahman Musaiger; e o supervisor gerente do Departamento de Nutrição do Ministério da Saúde de Makkah, Khalid Al-Madani, conduziram o seminário. Eles fizeram apresentações destacando o papel do leite na saúde das crianças.

"O leite fornece nutrientes para toda a família, da gravidez e infância até a idade adulta e terceira idade. Hoje, uma ampla gama de produtos lácteos de qualidade fornece aos consumidores uma variedade de opções entre vários tipos de enriquecimento, diferentes teores de gordura e até vários sabores para satisfazer diferentes gostos. O leite é um dos alimentos mais completos que pode ajudar a proteger a saúde e suprir as necessidades nutricionais como parte de uma dieta variada", disse Kanhal.

Musaiger enfatizou que as crianças precisarão de uma dieta rica em cálcio juntamente com exercícios para capacitá-las a alcançar seu potencial completo de fortalecimento dos ossos.

"Assim como o resto de seu corpo, o esqueleto é um órgão vivo que precisa de uma dieta bem balanceada para mantê-lo saudável. Ele precisa de minerais e vitaminas que o leite fornece. Porém, isso não é tudo, você ainda precisa praticar exercícios físicos para manter crescimento saudável e fortalecimento dos ossos. Desta forma, você deve se exercitar pelo menos três vezes por semana por no mínimo 30 minutos por dia", disse Madani.

Ansari, por sua vez, criticou o baixo consumo de leite entre as crianças sauditas e pediu aos pais e famílias que fornecessem a suas crianças a nutrição adequada. Ele também destacou as realizações dos últimos cinco anos do Programa Educacional de Leite Escolar, que foi iniciado pelo Departamento de Saúde Escolar do Ministério da Educação, e contou com o apoio da Tetra Pak em 2001.

"Em 2005, a meta é atingir 100% dos meninos das escolas primárias (das séries 1 a 3) e atingir 1,2 milhão de alunos e suas famílias com a mensagem de como o leite protege a saúde, disse Ansari.

Fonte: Arab News (por K.S. Ramkumar), adaptado por Equipe MilkPoint