De fato, nos últimos anos, a CFM realizou inúmeros investimentos na área de leite, como a implantação de uma nova sala de ordenha, que possibilitou a ampliação do número de vacas ordenhadas. "Produzimos um gado rústico, voltado ao bom desempenho em manejo simplificado e nossa produtividade é sempre crescente. Em 2003 trabalhamos com média de 888 vacas em lactação e tivemos uma produção diária de 11,7 mil litros por dia. As lactações foram superiores a 4,5 mil litros por vaca e a produção foi fechada em 4.311.000 litros de leite. Esses números são excelentes levando-se em conta que passamos por um período de estiagem muito maior que o previsto. Com esses números, somos, de fato, o maior programa de leite a pasto do País", afirma Luis Adriano Teixeira, coordenador de pecuária da CFM.
O projeto leiteiro da CFM é um dos mais importantes do País, onde se busca alta produtividade com baixo custo. Baseia-se principalmente no manejo racional das pastagens, com pastejo rotacionado, piquetes pequenos e adubação, na utilização de gado cruzado - adaptado geneticamente às regiões tropicais do País - e na relação direta dos custos de produção com a receita obtida com a venda do leite. "Contrariando a tendência verificada na atividade nos últimos anos, estamos obtendo boa margem de lucro líquido por litro de leite. Para atingir esse objetivo, procuramos garantir produção adequada e redução das despesas envolvidas", ressalta David Victor Makin, presidente da CFM.
O projeto de produção da CFM estará aberto aos participantes do 2o Grande Leilão do Programa CFM Leite a Pasto. No dia 7 de maio, haverá um dia-de-campo na Fazenda São Pedro (Fernandópolis/SP), com visita à sala de ordenha, a lotes de animais e a pastos utilizados em rotação. "A CFM investe em leite há mais de 30 anos porque acredita na atividade e obtém rentabilidade com o leite. Durante esse tempo, selecionamos os animais que mais se adaptam ao nosso tipo de manejo, em que são exigidas fêmeas produtivas e pouco exigentes. É justamente desse perfil de criação que sairão os animais a ser ofertados em nosso leilão", conclui Makin.
CFM: 96 anos no Brasil - O grupo da CFM está no Brasil desde 1908. Desde então, caracteriza pela pioneira visão empresarial da agropecuária brasileira. Isso fez com que projetos relevantes fossem criados, com a busca da alta rentabilidade do negócio. Entre eles podem ser destacados: a seleção em massa de gado Nelore para produção de touros, utilizando com precisão os cálculos de DEPs sob modelos estatísticos modernos, sendo dada grande relevância à precocidade sexual e a formação do Composto Montana Tropical, também baseada na seleção por DEPs, mantendo seu manejo totalmente a pasto. O rebanho de corte contabiliza, atualmente, 94,8 mil cabeças, sendo 44 mil matrizes criadas a pasto. Além da pecuária de corte, a CFM também se destaca por ser a maior fornecedora independente de cana-de-açúcar no mercado nacional, produzindo 2 milhões de toneladas anuais.
Fonte: Texto Assessoria, adaptado por Equipe MilkPoint