Webinar gratuito: a qualidade do leite como uma ferramenta de competitividade comercial

A produção de leite é uma atividade que movimenta grande volume de dinheiro, porém a margem de lucro para o produtor é estreita. Por isso, é imprescindível voltar esforços para diminuir os custos de produção e agregar valor ao produto final, e uma das formas é garantir a qualidade do leite. Além disso, a boa qualidade do leite aumenta o seu poder de negociação frente à indústria alimentícia.

A Mastite continua sendo o maior empecilho para a melhoria da rentabilidade da atividade leiteira, sendo essa enfermidade a de maior importância econômica para o setor. O comércio internacional de produtos lácteos está aquecido com um aumento da demanda dos países asiáticos e uma tendência de diminuição das exportações de lácteos pela união europeia.

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Essa combinação de fatores irá abrir uma janela de oportunidades para exportação de produtos lácteos por países que tradicionalmente não participavam desse mercado, mas que agora poderão participar e competir; entre os países estão o Canadá, os Estados Unidos, o Brasil e a Argentina.

Vários fatores determinantes para rentabilidade da atividade leiteira como: a fertilidade, produção vaca/dia, componentes do leite, fatores associados a sanidade da glândula mamária como contagem bacteriológica e de células somáticas, serão não só de grande importância para precificação do produto final, mas também servirão como fatores de seleção de compra para mercados mais exigentes. Em outras palavras, temos que nos preparar para oferecer um produto de alta qualidade que possa atender aos exigentes importadores de leite.  

É conhecendo a importância de aumentar a competitividade do leite produzido e aumentar a rentabilidade da empresa rural que o grupo VidaVet/Innovate, juntamente com a Fera®, fará um webinar exclusivo e gratuito abordando como a qualidade do leite pode ser uma ferramenta importante na competitividade comercial. Nosso compromisso está marcado para o dia 23 de fevereiro (quarta-feira) às 19 horas. Não perca tempo e inscreva-se!
 

Venha entender como utilizar a qualidade do leite a seu favor com o especialista Dr. Rodrigo Bicalho.