Quando realiza uma contratação para sua equipe, o MilkPoint Mercado faz uma semana de imersão deste novo colaborador no “mundo” de nosso negócio. Naturalmente, um tema bastante falado durante este período é o mercado lácteo.
A forma mais simples encontrada até aqui para explicar o funcionamento da cadeia, parte da resposta para a pergunta: “Quem são os agentes do setor?”. Neste momento, apresentamos as características e responsabilidades dos produtores de leite, das indústrias de laticínios, e claro, do varejo.
O varejo, embora não seja o responsável direto pela produção do leite ou pela transformação dos derivados lácteos, tem função essencial para o resultado dos demais elos: é no comércio varejista que está o contato direto com o consumidor final. E, convenhamos, sem esta interação e sem que o consumidor final tenha o desejo de compra, não há “razão de ser” e nem bons resultados para o setor.
Por este motivo, na última edição do Fórum MilkPoint Mercado (realizada em abril de 2022), apesar do tema ter sido a relação entre indústria de laticínios e produtores de leite, ouvimos por diversas vezes argumentações centradas na atuação do varejo na cadeia de lácteos.
Bom... e se vocês pediram, nós iremos atender! A partir da experiência em nosso evento anterior e da ciência da importância do varejo para o resultado de todos os envolvidos no mercado do leite, a 13ª edição do Fórum MilkPoint Mercado terá um bloco dedicado às discussões sobre esta relação— entre indústria de laticínios e os varejistas.
Teremos a participação de Roberto Angelino e André Zogheib, da SOUK, falando sobre “Nova forma de atender ao varejo (canais disruptivos)”; Rafael Castro, da Rede São Paulo, irá palestrar com o tema “Como o varejo conduz e o que busca na negociação de queijos, leite condensado e creme”; já Edson Santos, do Grupo Pão de Açúcar, falará sobre as negociações de leite UHT; e, para terminar, teremos a participação de Samuel Maia, da Lactalis, para falar sobre “Trade marketing e pricing como estratégia de venda de lácteos”.
Portanto, o varejo topou e estará conosco... agora só falta você! Te esperamos no dia 2 de agosto, em Goiânia, presencialmente — ou de onde você estiver, online. Faça já sua inscrição, clique aqui, confira a programação completa e se inscreva!
Como de costume, nos dias seguintes ao Fórum MilkPoint Mercado, realizaremos o Interleite Brasil 2022, maior simpósio sobre a cadeia do leite nacional, ocorrerá pela primeira vez em Goiânia, nos dias 03 e 04 de agosto. Com a correalização do Sistema Faeg/Senar - GO, do Sebrae-GO e do Governo de Goiás e demais apoiadores, o evento trará 23 palestras ministradas por técnicos, especialistas e produtores, distribuídos em cinco painéis temáticos.
*Fonte da foto da matéria: Freepik