A Vermont Creamery, em Websterville, Vermont, lançou três novos sabores de queijo de cabra fresco à sua linha: mel de trevo, limão e blueberry silvestre e geleia de pimenta defumada. Os queijos de cabra são vendidos em pedaços de 4 onças (cerca de 114 gramas). A variedade de mel contém 80 calorias, 6 gramas de gordura, 4 gramas de açúcar e 4 gramas de proteína por porção de 1 onça.
Os queijos estão disponíveis em varejistas selecionados em todo o país por um preço de varejo sugerido de US$ 4,99. Os três sabores se juntam à linha existente da empresa: clássico, Herb de Provence, uva do monte, laranja e canela e três pimentas em grão.
Fonte: Dairy Foods Magazine.