Abrindo o encontro, teremos a palestra do Rabobank, ministrada por Andres Padilla, analista sênior do Rabobank Brasil, que discutirá sobre tendências para o mercado de leite em 2014/2015. O banco holandês é um dos mais capacitados para compreender as variáveis de mercado, dada sua especialização no setor lácteo e presença global.
Em seguida, a palestra de Mark Stephenson falará sobre as mudanças nas políticas públicas do leite nos EUA e Europa, algo muito relevante à medida que em 2015 caem as cotas de produção na Europa e à medida que os EUA lançam nova Farm Bill com um programa de seguro de margem. Mark falará também sobre como o preço do leite é formado e definido nos diferentes países – uma viagem sobre como o mercado de leite está estruturado nas diferentes regiões.
Para fechar o encontro, traremos um debate a respeito do momento verificado pela indústria de laticínios no Brasil: apesar do forte crescimento no mercado nos últimos 14 anos, muitas indústrias vêm reclamando de margens ruins e principais players vêm enfrentando dificuldades. O que, afinal, devemos fazer para ganhar competitividade no setor, sob a ótica da indústria? Estas respostas virão de debate entre Marcelo P. Carvalho e Valer Galan, do MilkPoint, Paulo do Carmo Martins, Chefe Geral da Embrapa Gado de Leite e a Viva Lácteos, entidade recém-criada que reúne 29 empresas de laticínios do país.
No evento, o MilkPoint apresentará também o seu serviço de monitoramento de mercado, chamado MilkPoint Mercado.
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