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Capítulo 1-Estrutura e função da glândula mamária

POR MARCOS VEIGA SANTOS

CONTROLE DA MASTITE E QUALIDADE DO LEITE

EM 12/03/2020

MENOS DE 1 MIN DE LEITURA

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Como funciona a estrutura do úbere para a produção de leite?


Entender a complexidade de como funciona a mais especializada e eficiente máquina de produção de leite pode parecer uma tarefa difícil e complicada. No entanto, na nova edição do livro CONTROLE DA MASTITE E QUALIDADE DO LEITE – DESAFIOS E SOLUÇÕES, os principais conceitos sobre a estrutura do úbere, morfologia, irrigação sanguínea, controle do sistema nervoso e os componentes principais dos tecidos produtores de leite são apresentados de forma objetiva, com ilustrações exclusivas e de fácil entendimento.

Depois de ler o Capítulo 1-Estrutura e função da glândula mamária e conhecer a organização do úbere, fica mais fácil entender que os quartos mamários são independentes, ou seja não há mistura de leite entre os quartos, mas quando é feito um tratamento intramamário em um quarto o leite de todos os quartos deve ser descartado.

Quer saber como isso ocorre e outras informações relevantes? Conheça o novo Livro Controle da mastite e qualidade do leite – desafios e soluções clicando aqui.

MARCOS VEIGA SANTOS

Professor Associado da FMVZ-USP

Qualileite/FMVZ-USP
Laboratório de Pesquisa em Qualidade do Leite
Endereço: Rua Duque de Caxias Norte, 225
Departamento de Nutrição e Produção Animal-VNP
Pirassununga-SP 13635-900
19 3565 4260

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