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Além de leite, Marco também produz café, comercializado no mercado hoje por meio da marca Café Fazenda Caeté. Para otimizar a integração leite & café e pensando nos problemas ambientais, a compostagem foi idealizada e implantada. Além do esterco dos animais, a casca de café da própria fazenda e de alguns parceiros é utilizada no composto. Após a compostagem, o material final (biofertilizante) é utilizado para contribuir com o plantio do próprio café e na safrinha de milho (tanto na propriedade de Marco como nas fazendas dos parceiros).
No vídeo abaixo, Marco apresenta várias etapas do processo, como:
- retirada do barracão de compostagem destinado a safrinha milho 2017;
-composto orgânico sendo distribuído em área de milho;
- primeira fase da safrinha;
- segunda fase da safrinha;
- colheita safrinha-silagem;
- continuação colheita safrinha-silagem;
- colheita da safrinha-grão;
- retirada do composto orgânico para área de café;
- retirada da lama do composto barn;
- distribuição do composto orgânico em área de café;
-continuação da distribuição em área de café;
-conclusão: união perfeita entre café e leite.
Confira:
A Equipe MilkPoint deseja a todos os fazendeiros um feliz dia! Sem vocês, a população não teria alimentos na mesa e o trabalho de vocês é fundamental para a vida de todos! Parabéns!
Gostaria de compartilhar alguma particularidade ou curiosidade da sua fazenda? Envie o seu vídeo para contato@milkpoint.com.br
