Cuidados na fase de aleitamento
Existem diversos modelos nutricionais para rebanhos leiteiros, porém nem sempre as bezerras em fase de aleitamento recebem atenção especial nesse quesito. A importância da predição nutricional destes animais está diretamente relacionada aos bons resultados na produção de leite. A alimentação correta nesse período apresenta diversas vantagens, entre as quais é possível destacar:
Modelos nutricionais
Exemplos e características
Existem diferentes propostas nutricionais focadas nas bezerras em fase de aleitamento, algumas são convencionais e outras não. Conheça algumas destas propostas, avalie os impactos que podem ter no animal, sejam eles positivos ou negativos, e veja alguns pontos de atenção que devem ser considerados para a escolha da alimentação.
Características brasileiras
A zootecnista Veridiana Lourenço de Souza, em sua tese de doutorado, explica que algumas características brasileiras devem ser levadas em consideração na formulação e/ou na escolha do modelo nutricional a ser adotado, por exemplo:
Exigências nutricionais das bezerras
A energia metabolizável e a proteína digestível das bezerras variam de acordo com o peso vivo do animal e com o ganho de peso diário. Ana Elisa Marra e Hudson Costa, médicos veterinários, em um artigo técnico, apresentam as exigências nutricionais dos animais avaliados. Confira a tabela que compara o peso vivo do animal com a quantidade necessária de proteína digestível e de energia metabolizável.
Ingestão diária de 4 litros de leite
Apesar deste ser um modelo antigo, segue sendo utilizado por muitos produtores, seja porque o consideram um modelo padrão ou porque não conhecem outras opções. Entretanto, é importante ficar atento e avaliar se o modelo é realmente é eficaz.
Sucedâneos lácteos
Após o período de ordenha, a quantidade de colostro diminui e a de leite aumenta. Nesta fase, já é possível retirar leite para comercialização, e aí recomenda-se incluir outro tipo de suprimento para as bezerras.
CARACTERÍSTICA:
Uso de sucedâneo lácteo no período de transição. Existem alguns produtos com essa característica no mercado. Eles costumam ser enriquecidos com nutrientes necessários para o desenvolvimento das bezerras, como: vitaminas, proteínas, minerais, gorduras vegetais, ferro, selênio etc. A quantidade pode variar de acordo com o tipo de sucedâneo. Alguns fabricantes recomendam que sejam oferecidos 6 litros diários de preparação por animal, considerando que sejam utilizados 8 litros de água para cada kg de sucedâneo.
IMPACTO:
O sucedâneo lácteo tende a oferecer mais nutrientes aos animais e pode ser mais econômico ao produtor, isso porque, comparando o custo do produto com o valor comercializado do leite, há vantagem.
Leite + concentrado
CARACTERÍSTICA:
- Até os 30 dias de idade, as bezerras devem receber 6 litros de leite por dia, sendo 3 litros pela manhã e 3 litros à tarde. Nesse período, o animal não consegue ingerir muito concentrado, por isso este não deve ser considerado.
- Entre 30 e 60 dias, as bezerras devem receber 4 litros de leite todo dia pela manhã e, na parte da tarde, concentrado à vontade. Ressaltando que o concentrado deve ser de boa qualidade.
- Entre 60 e 90 dias, quando geralmente ocorre o desmame, a bezerra passa a tomar 3 litros de leite pela manhã, e permanece recebendo concentrado à vontade na parte da tarde. O desmame deve acontecer quando o animal atingir 100kg. Caso isso ocorra antes dos 90 dias, o desmame pode ser antecipado.
IMPACTO:
Comparada ao sistema convencional, essa proposta tem cerca de 30 litros a mais de consumo de leite. Entretanto, a diferença se torna vantajosa pela melhoria no desenvolvimento do animal, ou seja, por ter um bom custo benefício.
Algumas ações recomendadas:
- Participe de cursos relacionados ao tema e leia conteúdos sobre o assunto. Isso ajuda a ampliar o seu conhecimento e permite analisar e comparar as informações, contribuindo para uma melhor tomada de decisão no seu negócio;
- Participe de eventos da área, faça networking e saiba a opinião de outros produtores sobre o assunto.
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As informações são do Sistema de Inteligência Setorial do Sebrae, adaptadas pela Equipe MilkPoint.