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Alimentação de ovinos criados em sistema intensivo - concentrados

POR INGRID MONTEIRO MEDINA

E ANDRESSA NATEL

PRODUÇÃO

EM 15/02/2011

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Os concentrados são denominados os ingredientes de elevado teor energético ou proteico utilizados como complemento das dietas volumosas. São concentrados energéticos o milho e outros cereais (aveia, trigo, arroz), os altamente proteicos os farelos de soja, de algodão e de girassol, e os de valor proteico inferior os farelos de trigo e arroz.

Concentrados energéticos

Milho grão: Excelente fonte energética por ser rico em amido. Possui baixo teor de proteína e cálcio, moderado de fósforo, devendo ser combinado com farelos de oleaginosas para compor rações com adequado teor proteico.



Rolão de milho (milho desintegrado com palha e sabugo): Apresenta valor energético e proteico inferior ao milho-grão devido a presença do sabugo e palha.

Polpa cítrica: possui valor energético similar ao do milho e pode substituí-lo integralmente em rações para ovinos. Deve ser utilizada quando apresentar preço de até 85% do milho. Possui elevado teor de cálcio e baixo de fósforo e proteína. Deve ser armazenado adequadamente, pois absorve umidade com facilidade, o que leva a proliferação de fungos e bolores prejudiciais aos animais.

Mandioca raiz: Bom valor energético, mas pobre em proteína e minerais. Pode ser utilizada para compor a dieta em até 30%, ou até 1,5-2kg de raiz úmida/animal/dia para ovelhas de 60kg. Deve ser fornecida picada, devendo os animais serem previamente adaptados ao seu consumo, iniciando com um terço da quantidade que se desejar fornecer e aumentar progressivamente até atingir o máximo em sete a dez dias. Pode ser armazenada na forma seca: picar em pedaços pequenos ou em raspas e secar em terreiro; ou na forma de ensilagem, não necessitando de aditivos.

Concentrados proteicos

Farelo de soja: é uma das melhores fontes proteicas utilizadas na alimentação de animais domésticos. Possui 45 a 47% de proteína bruta. Deve compor preferivelmente rações para cordeiros (creep-feeding e confinamento), devido seu preço elevado.



Farelo de algodão: Fonte proteica de boa qualidade para ruminantes, utilizado para todas as categorias, inclusive machos reprodutores, pois apresenta-se detoxificada. No comércio pode ser encontrada com 28 ou 38% de proteína bruta.

Farelo de trigo: Possui teor proteico médio (16%) e maior teor de fibra que as demais fontes proteicas. É excelente fonte de micro-elementos minerais, como selênio, zinco e outros. Possui elevadíssimo teor de fósforo e desta maneira não deve ser utilizado em grande quantidade, máximo de 20-25% da ração concentrada, pois a ingestão elevada de fósforo pode causar a urolitíase obstrutiva (cálculos na uretra), principalmente em machos.

Ureia: É uma fonte de nitrogênio-não-proteico que pode ser convertido, pelos microrganismos ruminais, em proteína microbiana e ser, assim, aproveitada pelos animais. Deve ser direcionada, preferivelmente para animais adultos, com grande capacidade de fermentação ruminal, como ovelhas e animais em fase final de crescimento. Pode compor rações a base de cereais, como milho, trigo ou cevada, ou ainda polpa cítrica, na proporção de 1% e no máximo 2%. Pode, ainda, ser utilizada para aumentar o teor proteico de volumosos úmidos, como silagem de milho ou sorgo, cana-de-açúcar, na quantidade de 1%.

Também pode ser utilizada com fenos de qualidade inferior, palhas em geral e pastagens pobres a fim de melhorar seu aproveitamento pelos animais. Pode-se, neste caso, preparar mistura de 2 partes de sal mineral e uma de ureia e deixar disponível em saleiros. Animais adultos, quando já adaptados podem consumir até 0,5 g/kg de peso vivo/dia. Consumo excessivo (10g de uma só vez), por animais não adaptados, pode levar a intoxicação por amônia. Os sintomas de intoxicação por consumo excessivo de ureia são salivação excessiva, incoordenação motora e levando a óbito. O fornecimento de uréia deve ser acompanhado da utilização de fonte de enxofre (S), na quantidade de 10 partes de N para uma de S (flor de enxofre, sulfato de amônio ou de cálcio), dessa maneira podemos utilizar 8 partes de ureia para duas de sulfato de cálcio ou uma parte de sulfato de amônio. Não deve ser utilizado para cordeiros desmamados precocemente até 90 dias.

Soja em grão: Apresenta elevado teor proteico e energético; contudo devido ao seu elevado teor de óleo e presença de princípios não nutritivos tem seu consumo restrito. Animais adultos podem receber até 20% da dieta total (MS), ou até 400-500g dia/ovelha.

Caroço de algodão: Como a soja grão, tem bom valor energético e proteico, rico em óleo e com presença de substâncias tóxicas. Jamais fornecer para machos reprodutores, pois possui elevado teor de gossipol, que pode causar infertilidade. Pode ser utilizado em quantidades moderadas para ovelhas e borregas, na quantidade de 200-500g/dia, por períodos não muito longos para se evitar problemas hepáticos devido ao gossipol.

INGRID MONTEIRO MEDINA

Mestre em Ciências na área de concentração de Ciência Animal e Pastagens com ênfase em Ciência de Carnes (Qualidade Final)...

ANDRESSA NATEL

Mestre em Zootecnia com ênfase em Produção Animal pela FMVZ/UNESP. Atualmente trabalha como consultora na Sima Consultoria.

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GIVALDO SILVA TEIXEIRA

SERRINHA - BAHIA - OVINOS/CAPRINOS

EM 16/05/2017

Andressa Olá boa noite;

Gostaria de saber  qual valor nutricional da palha do licurizeiro; e se tem alguma contra indicação na alimentação dos animais, (ouvinos),  devido as longas estiagem na nossa  região ela é bastante utilizada .

Givaldo Teixeira

Serrinha -Bahia
NAIRO MARTINS

EM 13/05/2017

Boa tarde a palha da cana junto com farelo de trigo,milho e farelo de soja e uma boa ração para ovelhas e cordeiros?
BRUNO GIACOMELLI

FLORIANÓPOLIS - SANTA CATARINA - OVINOS/CAPRINOS

EM 03/04/2017

Boa noite.

Gostaria de saber se posso alimentar ovelhas prenhas com caule e folhas dos pés de amendoim, após extrai-los para alimentação humana?
JOSE LUIZ DA FONSECA PEREIRA

OVINOS/CAPRINOS

EM 02/04/2017

meus ovinos nao querem comer silagen de sorgo oque posso acrescentar nap silagem
ARTUR NASCIMENTO SILVA ARAUJO FILHO

SÃO LUÍS - MARANHÃO - TÉCNICO

EM 13/01/2017

gostei de todas as mexplicacoes dadas pelos tacnicos.
SAMANTA VALE DE MATOS

BARRA - BAHIA

EM 10/10/2016

Boa noite!

Olá, como posso fazer a suplementação alimentar de ovelha dorper parida? E a suplementação de ovelha dorper a partir do sétimo dia de vida? Como calcular a quantidade de milho, soja , sal mineral, por exemplo?
MAEWITON DE FARIAS AGUIAR

CAMPINA GRANDE - PARAIBA - OVINOS/CAPRINOS

EM 02/08/2016

Olá, como posso fornecer resto de bolachas e pães pra minhas ovelhas, tenho que utilizar outros tipos de rações e ferragens e qual a quantidade certa por cada animal dia.
SILVIA ARBEX

JUIZ DE FORA - MINAS GERAIS - PRODUÇÃO DE LEITE

EM 31/07/2016

vi sua sugestão de ensilar o residuo de cevada. Seria feito da mesma forma da ensilagem de milho? usaria algum inoculante? como fica a umidade da cevada? Sou criadora de ovinos e tenho buscado alternativas para diminuir custos de alimentação sem perder a qualidade.
MOACIR MENDES SEIXAS

ESPIGÃO D'OESTE - RONDÔNIA - OVINOS/CAPRINOS

EM 29/07/2016

  



    Posso alimentar cordeiros sem o uso de volumoso?
MOACIR MENDES SEIXAS

ESPIGÃO D'OESTE - RONDÔNIA - OVINOS/CAPRINOS

EM 29/07/2016

       

       Posso alimentar cordeiros sem o uso de volumoso . Apena ração ?
EDERSON GIACOMOLLI

REALEZA - PARANÁ - OVINOS/CAPRINOS

EM 06/07/2016

Boa noite gostaria de saber a respeito do feijão na alimentação de ovinos estou querendo fazer uma mistura de milho farelo de trigo e grao de feijao e grao de soja. Gostaria de uma opinião? Meu email edergiacomolli@hotmailcom

Groto
GUSTAVO RIBEIRO

ENTRE RIOS - BAHIA - OVINOS/CAPRINOS

EM 04/07/2016

Bom dia! Gostaria de saber se no semi confinamento de carneiros, posso colocar milho com o confinamento 10, assim como faço com os bois?
KELSON HENRIQUE AGUIAR

MATA ROMA - MARANHÃO - OVINOS/CAPRINOS

EM 22/06/2016

olá, sou Kelson Henrique gostaria de saber a formulação da ração à base de milho e soja para caprinos em confinamento permanente.     kelsonhenrique@hotmail.com
ANDERSON LIRA

EM 25/02/2016

olá meninas! tudo bem? eu sou do nordeste (pernambuco ) eu tenho uma criação de carneiro, com finados  e gostaria de saber qual o melhor tipo de capim e ração adequada que eu posso dar a eles.... me ajudem por favor... nandolira9@gmail.com
RONNAN SAMI

UMARIZAL - RIO GRANDE DO NORTE - ESTUDANTE

EM 14/02/2016

Olá.. Sou do semi árido potiguar e de uma região escassa de água, então não tenho como ter volumoso.. Existe alguma matéria prima que substitua o capim(volumoso) na dieta de ovinos em confinamento?????
ALEXANDRE ARAUJO

EXU - PERNAMBUCO - PRODUÇÃO DE LEITE

EM 10/02/2016

ola andressa gostaria de saber uma formula de concentrado a base de mandioca ou raspa integral farelo de soja e ralão de cóco e núcleo especifico para ovinos. gostaria tambem qual a proporção que pode ser utilizada
BUENO DA SILVEIRA

PIRIPIRI - PIAUÍ

EM 04/01/2016

ola tenho uma pequena criação de ovelhas forneço pra elas todos os dias uma mistura de milho em 60% torta de coco babaçu em 15 % e farelo de soja gorda 15 % e 10 % de sal mineral. com volumoso de capim e de cana poço mante esta formula ou você tem uma formula mais adequada.  esta formula é servida  pra todos os ovinos.
CRISTIANO

PITANGA - PARANÁ - PRODUÇÃO DE LEITE

EM 26/10/2015

ola sobre o manejo de desmama estou  sem saber o q fazer as borreguinhas estao com 60 dias sou novo no ramo de ovinos

JOSE PEREIRA

VIAMÃO - RIO GRANDE DO SUL

EM 26/10/2015

Confinei bois com massa de soja e cevada ensilada, e o comprador me reclamou que o sabor da carne ficou alterado. É verdade:
TADEU RUVER

SAUDADES - SANTA CATARINA

EM 29/09/2015

Boa Noite

Aveia preta de verao é toxica para ovelhas? Pode causar aborto?