Introduzindo à biossegurança - parte I |
DANIEL DE ARAÚJO SOUZA
Médico Veterinário, MBA, D.Sc., especializado no sistema agroindustrial da carne ovina. Consultor da Prime ASC - Advanced Sheep Consulting.
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RICARDO SERPASÃO LOURENÇO DO SUL - RIO GRANDE DO SUL EM 04/06/2009
Um programa maravilhoso, mas infelizmente paramos na falta de segurança para que possamos investir. Sou criador de um pequeno rebanho (400) ovinos da raça Merino Australiano. No ano de 2005 vendi minha lã a R$12,00, fui a exposição de Esteio e e comprei carneiros caros, mas otimista e convicto.
Para minha surpresa no ano de 2006 vendi a lã R$ 8,00, em 2007 a R$ 7,00, em 2008 R$6,00 e em 2009 R$4,50, minha média de peso de velo aumentou de 3,1 em 2005 para 4,3 em 2009, mas o meu faturamento passou de R$14.880.00 em 2005 para R$7.740,00 em 2009. Quanto a carne na minha região os programas de cordeiros querem um cordeiro de 20 a 30 KG e querem pagar R$2.30 o KG vivo com um faturamento em torno R$60,00 por animal, quando vamos comprar um KG de carne vimos um preço na minha região de R$12,00 a R$ 16,00.Como investir? Meu rebanho está todo a venda, com muito sentimento. |
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