A caprinocultura de corte no Brasil: raças especializadas e adaptadas às condições tropicais |
BONIFÁCIO BENICIO DE SOUZA
Professor Associado - UAMV/CSTR/UFCG, Bolsista de Produtividade do CNPq
ELISANGELA MARIA NUNES DA SILVA
GUSTAVO DE ASSIS SILVA
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ALDO REINKERIO DO SUL - SANTA CATARINA EM 25/01/2016
Olá, boa tarde.
Gostaria de saber como iniciar uma criação de caprinos, sou de Rio do Sul, SC., Criação de corte, mercado consumidor no estado, frigoríficos que fazem o abate, custos, etc. Alguém pode me ajudar nestas questões?? Abraço. Aldo. |
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DOUGLAS FABRÍCIOSATUBA - ALAGOAS - ESTUDANTE EM 10/03/2013
Olá pessoal do FARMPOINT!
Sou estudante de Agropecuária e estou elaborando um seminário à respeito de caprinos de corte. Li o artigo acima e foi de muita importância para a construção do meu trabalho. Tenho apenas uma pergunta: DE QUAIS RAÇAS DERIVAM A RAÇA SAVANA? |
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JOSÉ CARLOS RODRIGUES DA LUZSERRA TALHADA - PERNAMBUCO - CONSULTORIA/EXTENSÃO RURAL EM 16/02/2013
Olá Domingos!
Recomeçar é sempre bom e,em se tratando de um projeto como este que você pretende executar é ainda melhor. Com relação a raça ideal para a região em questão é bom você manter contato com criadores vizinhos e conhecer os seus rebanhos e como eles se desenvolvem naturalmente (sua adaptabilidade) Caso deseje criar animais para produção de carnes, recomendo-lhe selecionar na própria região as fêmeas da raça Anglo Nubiana e mestiças (tamanho de carcaça) , a partir de um ano de idade, de bom tamanho e sem defeitos; verificar se há algum vestígio de doenças( boa sanidade) que deverão ser cruzadas com bode da raça Boer ou Savana (volume de carne) cuja o resultado serão cabritos grandes e que atingirão bom peso aos cinco ou seis meses de vida se bem alimentados e com boa sanidade. Caso deseje produção de leite recomendo-lhe cabras e bodes de raças exóticas como Saanen,Toggenburg ou Parda Alpina que poderão atingir uma produção de cinco a sete kgs de leite por dia quando bem alimentada e controle eficiente da sanidade. Existem outras raças Nativas já bem adaptadas de cruzamentos naturais nas regiões que devem ser identificadas e analisadas. Quanto ao regime alimentar não deve ser apenas o capim irrigado, mas também a folhagem da caatinga (excelente para caprinos por serem auto seletivos em seu alimento) , leguminosas como leucena, guandú, rama de feijão e também o milho no pé com grãos maduros ou sorgo juntamente com o capim (silagem/feno) ; sal mineralizado e agua de boa qualidade à vontade. Tudo isso somado aos cuidados com as crias e não deixar passar de seis meses de idade para os machos (prontos para o abate) e também as fêmeas acima de um ano de idade que não emprenharem ou que apresentem baixo estado de boa genética também devem ser vendidas ou abatidas. Bom trabalho e rentabilidade desejada para o seu bom negócio. Abraço . José Carlos.(NovaLuz) |
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DOMINGOS PEDRO DE OLIVEIRATUCURUÍ - PARÁ EM 12/02/2013
Achei interessante seu comentário, pois sou um remanessente do baixo São Franscisco, estou nesta região norte desde 1998. Pois já fui criador de caprinos e ouvinos no interior
de Pernamuco, pretendo retornar para a margem do São Francisco e com Fé em Deus, recomeçar um pequeno criatório no sistema de pastagem irrigada. Preciso saber qual a raça que melhor se adapta nesta região do baixo São Franscisco. Grato, Abraço, Domingos Pedro |
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JOSÉ CARLOS RODRIGUES DA LUZSERRA TALHADA - PERNAMBUCO - CONSULTORIA/EXTENSÃO RURAL EM 27/01/2013
É de suma importância o aproveitamento destas raças exóticas ex.: Boer, Savana , para o cruzamento com a nossa já consagrada Anglo-Nubiana e de outras SRDs. já adaptadas no semiárido do Nordeste Brasileiro, para fins exclusivo de corte. Entretanto, não devemos deixar de mantermos as nossas valiosas Sem Raça Definida , já adaptadas ao nosso clima e algumas, de auto valôr prolífico. Devemos sim, tanto numa quanto noutra raça, aplicar e manter constante cuidado no manejo alimentar e sanitário bem como na qualidade da genética sem perdermos de vista as nossas nativas como : Canindé, Marota, Moxotó, Grauna, Azulona, Uriol , Repartida e a Anglo-Nubiana. Estas, às vezes parem de dois filhotes e até de três , já as exóticas apenas uma cria por parto. Como Técnico em Zootecnia , vejo ainda em nossa região , por parte dos pequenos criadores, tão somente a dificuldade de criar em regime extensivo e semi-extensivo devido ao alto custo com cercados e produção de pastagens irrigadas; e ainda os cuidados com o manejo sanitário e demais atitudes para desenvolver produtividade visando lucro certo e sustentável o ano todo. Isto sim é difícil mudar na mente dos criadores sertanejos até este momento. Outro fator que irá nos dificultar a caminhada é o fato de que nossos rebanhos sofreram acentuada baixa no ano de 2012 devido a grande seca e também que muitos criadores se desfizeram de suas matrizes caprinas e também ovinas . Será trabalhoso a recuperação de nosso rebanho, porém , para nós sertanejos que somos tão discriminados pelas regiões mais desenvolvidas e também pelos governantes , tratados como pobres e até miseráveis , O QUE GRAÇAS A DEUS NÃO SOMOS, será mais um grande desafio a alcançar. Pois não perdemos nunca a coragem de lutar e sermos vencedores, pelo menos para nós mesmos. Que DEUS continue nos abençoando na constante batalha pela superação em busca da auto sustentabilidade e da consciência dos Excelentes Cientistas e Governantes no sentido de que : SE FORMOS HONESTOS E ZELOSOS EM NOSSAS TAREFAS MUITO OU QUSE TUDO SUPERAREMOS, BASTA O QUERER REALIZAR ; DIMINUIR E ATÉ EVITAR TANTAS CATÁSTROFES QUE DESANIMA OS BRASILEIROS; BASTA USARMOS O PODER QUE DEUS NOS DEU ( ver na Biblia Sagrada : Genesis cap. 1 ,versiculo 26, 27 e 28 )
Abraço `a todos os leitores. (e muito ZOO ) . José Carlos - Téc. em criação de animais pelo Centro Tecnológico do Pajeú em Serra Talhada-PE. 041(87)99683196-tim ou 91271400-claro Hoje, 27 de janeiro de 2013 ; 3h19 |
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FERNANDO CELA PINTOSOBRAL - CEARÁ - PRODUÇÃO DE LEITE EM 12/05/2011
Quando é que tomaremos a responsabilidade de melhorar nossas raças nativas? Sempre olhamos para fora e importamos de tempos em tempos "a salvação da lavoura". Senhores doutores, vamos melhorar nossas raças nativas: moxotó, canindé, marota, repartida e outras. Isso pra falar apenas nos caprinos. O que dizer da fantástica raça de ovinos Morada Nova? Se elas são "pouco produtivas" do ponto de vista econômico, são exelentes ecologicamente. Foram selecionadas pelo ambiente semi árido por mais de 400 anos e todo esse patrimônio é ignorado pela ciência.
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