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INDÚSTRIA

Segurança sanitária de queijos feitos com leite cru

POR MAIKE TAIS MAZIERO MONTANHINI

EM 30/05/2016
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Ricota: a prima pobre do queijo?

POR VANERLI BELOTI

EM 18/03/2016
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Iogurte pode ser um aliado no combate da hipertensão, diz pesquisa

EM 18/03/2016
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Os pontos críticos de controle clássicos em processamento de leite e laticínios

POR ISABELA MACHADO FERRARI

EM 10/03/2016
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A importância dos equipamentos e instalações na indústria de laticínios

POR PEDRO HENRIQUE BAPTISTA DE OLIVEIRA

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Suco de soja: um substituto para o leite?

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POR LÍVIA RODRIGUES SALCEDO

EM 23/02/2016
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Programa Leite das Crianças no Paraná

POR VANERLI BELOTI

EM 11/01/2016
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O SISBI como solução

POR ANDREA TROLLER PINTO

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Leite recomendado para crianças

POR VANERLI BELOTI

EM 23/10/2015
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A transferência de tecnologia na economia do conhecimento

POR NUVLAC

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Osteoporose

POR VANERLI BELOTI

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A versatilidade dos queijos processados ou fundidos e a adição de fibras

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EM 21/08/2015
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