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Recursos humanos na produção leiteira - um ponto a ser encarado |
MARCO AURÉLIO FACTORI
Consultor, Factori Treinamentos e Assessoria Zootécnica.
ERIKA TAGIMA MARCELO
Graduanda em Zootecnia - FMVZ/UNESP/Botucatu/SP
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CÁRITA SPIRANDELIUBERABA - MINAS GERAIS EM 15/08/2011
Muito bom o artigo e acho também que umas das práticas que poderia auxilar na melhoria da produção leiteira é a utilização do 5S que é uma prática que melhora o ambiente de trabalho do homem e consequentemente o meio em que vive o animal,que na produção leiteira é uma das coisas que mais se leva em conta pois um animal que vive em ambiente desconfortável tende a diminuir sua produção e as pessoas que trabalham em locais em que se sentem desconfortáveis tendem a buscar melhorias também .O 5S quando começa a ser praticado em uma propriedade praticamente se transforma em uma cultura, faz as boas práticas serem repassadas de trabalhador para trabalhador sucessivamente,o que faz com que a saída de um dos trabalhadores não afete tanto a propriedade,pois as boas práticas continuam através dos outros colaboradores e são passadas aos novatos,formando um ciclo.Mesmo sendo uma boa forma de se tentar melhorar,o 5S ainda não é muito difundido no meio rural por falta de conhecimento do meio e também por falta de aceitação de alguns criadores,quem já utiliza obteve sucesso e quem não utiliza deveria tentar implementar,uma prática administrativa barata e que com certeza pode solucionar alguns problemas que parecem sem importância a primeira vista,mas que quando são resolvidos causam grande impacto na propriedade e nos níveis de produção.
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OMAR MARROBUENOS AIRES - BUENOS AIRES - PROFISSIONAIS DE CIÊNCIAS AGRÁRIAS EM 15/07/2011
Muy buen articulo, vemos que este es el problema central en la produccion de leche, la profesionalizacion y la creatividad para enfrentar este tema es imprescindible, la complejidad del sistema productivo es equiparable a los procesos industriales, mas un agravante que es la inclusion del un elemento bilogico y movil en el proceso productivo.
Es imprescindible lograr ademas una revalorizacion de la consideracion de la importancia en el aspecto economico y social del trabajo en las fincas lecheras, de modo que ser trabajador del sector, constituya un prestigio y no casi una verguenza, como a veces hoy, es considerado en algunos casos. |
TARCISIO MANZAN FELIXSACRAMENTO - MINAS GERAIS EM 05/07/2011
Na minha opiniao , o principal fator que o produtor, funcionario,enfim toda a cadeia leiteira e a falta de um olhar diferente diante da situacao seja ela qual for , olhar otimista dinte de criacaodos animais , respeito pelas pessoas envolvidas e por elas mesmas ,ter uma nova visao que aqui chamamos de fazer a conta de trs para frente , ou seja, se todo mundo faz amesma conta ,do mesmo jeito a muito tempo e reclama entao alguma coisa estas errrada e ,e na verdade o que o conteudo inteiro do texto definiu em poucos capitulos . Parabens .Otimo trabalho.
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NILSON ANDRÉ C. MENEZESITABUNA - BAHIA - PROFISSIONAIS DE CIÊNCIAS AGRÁRIAS EM 04/07/2011
Parabéns pelo artigo muito oportuno. Alguns produtores estão tendo ou terão dificuldades para evoluírem na atividade leiteira em razão da mão de obra (gestão, qualidade, etc.). Sem dúvidas, um entrave que precisa ser vencido.
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