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JULIO CESAR PASCALE PALHARES
Pesquisador da Embrapa Pecuária Sudeste
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JULIO CESAR PASCALE PALHARESSÃO CARLOS - SÃO PAULO - PESQUISA/ENSINO EM 21/03/2013
Marcello,
Agradeço o comentário e fico feliz em saber que entenda a questão da mesma forma, que precisamo dar o passo a frente. Como escrevo, esse passo, não depende interiramente do produtor, deve haver um cenário amigável para que ele faça isso, mas sem dúvida, no dia a dia da produção o manejo ambiental está nas mãos dele, então é elo fundamental na cadeia. Também é fundamental a assitência ambiental a esse produtor, sem isso, não iremos muito longe. Julio |
MARCELLO DE MOURA CAMPOS FILHOCAMPINAS - SÃO PAULO - PRODUÇÃO DE LEITE EM 11/03/2013
Prezado Júlio Palhares
Parabens pelo artigo. Realmente o produtor de leite está alheio às questões ambientais relacionadas à produção, e o III Workshop Leite São Paulo, para o qual você deu colaboração com uma palestra, onde trouxe importantes informações sobre o uso da água e do tratamento de carcaças nas propriedades leiteiras, evidenciou isso. Essa situação pode mudar? Como você diz, pode desde que o produtor se disponha a dar um passo para frente. Eu alerto que o produtor que não der no curto prazo esse passo para frente poderá no futuro ser atropelado pelas questões ambientais que ignorou no presente. Grande abraço Marcello de Moura Campos Filho |
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