Distúrbio bipolar é uma doença em que o paciente em alguns momentos apresenta quadros de euforia e logo em seguida migra para quadros de profunda depressão. Vocês podem me perguntar o que isso tem a ver com o mercado de leite. Na minha visão, tem tudo a ver, pois é assim que os produtores tem vivido nos últimos anos, migrando de depressão para euforia e de euforia para depressão quase que imediatamente.

Em um ano que se apresentava muito complicado devido ao intenso calor nos meses de outono e que derrubou a produção e os índices reprodutivos, a intensa aceleração nos preços recebidos pelos produtores estava permitindo a recuperação das margens de lucro da atividade, que estavam muito reduzidas desde o segundo semestre de 2005. Esta recuperação, alicerçada por preços internacionais aquecidos e demanda com pequeno crescimento no mercado interno, permitiu ao produtor repensar a atividade com uma visão de cenário um pouco mais otimista.

Talvez escaldado pelo ano de 2005, o que vimos em nossa região, até o momento, foi produtores bastante cautelosos quanto aos investimentos na atividade, ou no máximo se readequando ao volume de animais ordenhados, construindo ou comprando equipamentos apenas para ajustar animais e capacidade física de produção, pois ainda é comum vermos instalações com capacidades abaixo ou bem abaixo do volume de animais ordenhados.

A referida recuperação de preços do outono/inverno gerou realmente um sentimento de satisfação por parte dos produtores, pois não há quem não goste de ter seus esforços recompensados, e de muita euforia por parte dos fornecedores de insumos e máquinas, pois enxergaram, no cenário de satisfação, uma possibilidade de alavancar vendas de equipamentos e produtos que as propriedades há muito precisavam. Houve exageros? Acredito que sim, pois eu mesmo fui contactado por candidatos a produtores de diversas regiões do Brasil querendo formatar projetos de compra de animais e construção de instalações partindo do nada, ou de muito pouco. Quase todos baseados em crédito bancário, o que de forma geral é muito temerário, pois se o crédito só cobre as despesas de aquisição de bens, na hora de fazer frente a despesas correntes, o projeto tende a naufragar.

Em uma atividade com lucro líquido médio após a liberação de preços ao redor de 12% para produtores da região dos Campos Gerais do Paraná, os extremos da escala mostram produtores que crescem em número de animais ordenhados sem capacidade correspondente de investimentos, pois seu lucro líquido é inexistente ou muito próximo do mínimo, ou mesmo trabalha com lucro operacional com prejuízo se considerarmos depreciação e remuneração sobre capital.

Por outro lado, os produtores mais eficientes tem navegado em um cenário de crescimento e lucro líquido médio muitas vezes superiores a 20 % ao ano. Esta situação deve repetir-se por todo o Brasil, e é absolutamente normal em todas as atividades, com produtores eficientes, produtores medianos e produtores que andam de arrasto.

Sendo assim, o movimento de baixa determinado pela ABRAS (Associação Brasileira de Supermercados) pouco tem a ver com o fato dos produtores terem comentado sobre a recuperação do setor, até porque normalmente a mídia procura de forma geral os produtores líderes para serem entrevistados e esse produtor, apesar das reclamações de sempre, ganhou dinheiro mesmo em anos um pouco mais complicados, e mais com o fato do setor ainda não ter uma entidade com capacidade aglutinadora e poder de barganha para dialogar com os grandes players do varejo. Em um cenário com grande número de processadores, enorme diversidade de produtores e sem um agente moderador, o outro lado da cadeia, que é o varejo, se prevalece e força uma baixa por sua força de coesão.

Os fatos que estão ocorrendo neste ano mostram com absoluta clareza a enorme necessidade de acelerarmos com os processos de sedimentação da Láctea Brasil, pois só uma entidade forte, com coesão de idéias, que represente os agentes produtores e que principalmente tenha dinheiro para trabalhar e clareza de propostas para gerir estes recursos, pode de certa forma reordenar ou influenciar o mercado de leite em busca de mecanismos que evitem essa enorme gangorra de emoções.

Mesmo em uma atividade que possui períodos de produção muito diferenciados ao longo do ano e conseqüentemente preços também diferenciados, a busca de mecanismos que minimizem estas variações seriam bem aceitos pelos produtores, pois é melhor trabalhar com cenários conhecidos, ainda que menos radiantes, do que a cada dia saltar para o escuro.