PROGRAMA
8:00 – 9:00 horas – inscrições
09:00 – 9:10 horas – abertura
9:10 – 9:40 horas – Provocação inicial – O futuro do setor lácteo e os desafios que temos
pela frente, Marcelo Pereira de Carvalho, diretor da AgriPoint e coordenador do MilkPoint
9:40 – 10:30 horas – A organização do setor lácteo na Nova Zelândia: o que
podemos aprender?, Airton Spies, Chefe do Centro de Socioeconomia e Planejamento
Agrícola da Epagri/CEPA-SC
10:30 – 11:00 horas – Milk break
11:00 – 12:00 horas – Exemplos de sucesso na organização das cadeias
produtivas do agronegócio: o que o leite pode aprender com outros segmentos?,
Fábio Ribas Chaddad, Universidade de Missouri, EUA
12:00 – 14:00 horas – almoço
Organização do setor: a visão dos laticínios sobre esse tema
14:00 – 14:30 horas – René Machado, gerente executivo de originação de leites da DPA
14:30 – 15:00 horas – Cícero Hegg, sócio-diretor dos Laticínios Tirolez
15:00 – 15:30 horas – Jacques Gontijo, presidente da Itambé
15:30 – 16:00 horas – Milk Break
16:00 – 18:00 horas – debate
Participantes: Airton Spies, Fábio Chaddad, René Machado, Cícero Hegg, Jacques Gontijo, Rodrigo S. Alvim
Entrevistadores: Otávio Farias, Alliance Commodities; José Humberto Alves dos Santos, produtor de leite em SP; Vicente Nogueira Netto, CBCL
Moderador: Marcelo P. Carvalho
Formato:
Primeira parte: cada participante fará uma pergunta a outro participante, mediante sorteio. Tempo da pergunta – 1 minuto, tempo da resposta – 3 minutos (30 minutos).
Segunda parte: cada entrevistador fará uma pergunta a dois participantes, também por sorteio (30 minutos).
Terceira parte: participação aberta ao público, inclusive aos entrevistadores – perguntas de 1 minuto e respostas de 3 minutos (30 minutos).
Quarta parte: considerações finais dos 9 participantes, 3 minutos cada (30 minutos)
* Programa sujeito à alteração
