O item de maior custo em qualquer sistema de produção de leite é a alimentação do rebanho.
Utilizar alimentos de alta qualidade e adotar práticas de manejo nutricional adequadas são pontos fundamentais para assegurar altas produtividades.
Essa também é a base da Nutrição de Precisão, que tem como objetivo o uso eficiente de todos os recursos, contribuindo para tornar os sistemas de produção mais eficientes e sustentáveis.
Esse será o foco da palestra da Dra. Marina Danés, no 6º Simpósio Internacional Leite Integral.
Marina Danés é doutora em Dairy Science pela Universidade de Wisconsin, Madison, EUA, onde trabalhou com nutrição proteica de vacas leiteiras confinadas, explorando como o metabolismo da glândula mamária afeta a eficiência de utilização da proteína da dieta durante a lactação.
Com o tema "Manejo e precisão em sistemas de produção de leite", o 6º Simpósio Internacional Leite Integral será realizado em Curitiba/PR nos dias 06 e 07 de abril. O evento tem como objetivo apresentar o conceito de "fazenda inteligente", que vem sendo amplamente utilizado em vários países, e reúne ferramentas de manejo, gestão e automação, visando maximizar a eficiência de todos os processos na propriedade, reduzindo custos e aumentando a produtividade.