O Curso Online “Manejo do estresse calórico para aumentar a produção leiteira”, está trazendo um tema de grande importância para produção de leite em países de clima tropical em que as altas temperaturas podem impactar negativamente a produção, qualidade do leite e reprodução das vacas leiteiras.

O instrutor do curso prof. Israel Flamembaum (Hebrew University of Jerusalem), já ministrou cursos sobre estresse térmico em diversos países e, trouxe para esse curso toda sua experiência e os resultados das pesquisas mais recentes, além de aplicações práticas para o manejo de estresse térmico nas propriedades.

No curso os alunos tem possibilidade de tirar dúvidas e discutir o uso das técnicas explicadas pelo professor. Veja abaixo algumas dúvidas que surgiram com relação ao resfriamento de vacas em sistema Compost Barn:

Aluno- Estamos com 130 vacas alojadas no sistema Compost Barn,no inverno aqui de Castro, Paraná, foi muito bem. Qual recomendação para o verão? Acha que as vacas podem sentir mais calor devido ao tipo de cama? Como trabalhar com o calor nesse tipo de sistema?

Israel Flamembaum - Não há problema com sistema de compostagem e estresse calórico. Pelo contrário, nessas instalações não há convecção de calor entre as vacas, assim como acontece em free-stalls. Não vejo problema em resfriar as vacas neste sistema., utilizando os sistemas descritos em minhas aulas. Nós fazemos isso, e a maioria das fazendas de Israel também.

Aluno- Boa tarde professor, vocês tem larga experiência em Israel com Compost Barn como seria o sistema de resfriamento das vacas na linha de alimentação com ausência de canzil?

Minha dúvida é em relação a molhar a cama com derivação de água ou as vacas irem molhadas para a cama, já que a região onde atuo chove 1800mm por ano, sem período seco, no sul do Brasil (Rio Grande do Sul) e, no inverno além de ter boa parte desta chuva temos a maior parte dos dias nublados. Qual seria o ideal? Levar as vacas para uma "sala de resfriamento", prendê-las na pista de alimentação enquanto estão sendo resfriadas sem dar acesso para a cama para não levarem umidade? Enfim quais seriam suas sugestões em relação a isso. Obrigado pela sua atenção!

Israel Flamembaum - A maioria dos produtores em Israel utilizam o Compost Barn.
Mesmo assim, a maior parte resfria as vacas na linha de alimentação, sem nenhum efeito negativo nas camas. Você deve assegurar que haverá uma parede (de 15 cm de altura) que previna a água de penetrar no composto. Você deve assegurar também, que o vento natural cruzado, não irá desviar a água para a cama.
Se não consegue assegurar isto, então será melhor resfriar as vacas numa sala especial de resfriamento.

O Curso Online “Manejo do estresse calórico para aumentar a produção leiteira” já começou, mas ainda dá tempo de participar e tirar suas dúvidas com um dos maiores especialistas no assunto.

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