Foz do Iguaçu, no Paraná, sediará pela primeira vez uma edição do Interleite Sul, evento que já ocorreu 3 vezes em Santa Catarina e 2 vezes no Rio Grande do Sul. O encontro deste ano será no Recanto Cataratas Resort, nos dias 18 e 19 de junho.

O Interleite é o evento que fala do negócio leite, e em sua sexta edição conta com uma programação atual e inovadora, com palestras sobre mercado, sistemas de produção, casos de sucesso, custos, gestão e tecnologia aplicada.

O diretor executivo da AgriPoint, Marcelo Pereira de Carvalho, explica que para montar a programação foram analisadas as demandas da pecuária leiteira no Sul do Brasil, realizada uma pesquisa no portal MilkPoint sobre os assuntos de interesse dos participantes e também uma avaliação dos temas mais procurados no momento, o que resultou em um programa consistente e que contribuirá para a estruturação do leite no Sul do país.

"Estamos muito satisfeitos com o andamento do evento em Foz do Iguaçu. A programação está de primeira linha, os parceiros estão engajados e o evento será realizado em um local muito confortável, como o leite merece", diz Marcelo Pereira de Carvalho.

Profissionais de destaque nacional, tais como, Christiano Nascif, do Programa Educampo do Sebrae e consultor do Senar; Paulo do Carmo Martins chede geral da Embrapa Gado de Leite; Marcelo de Rezende, presidente da Cooperideal, Alexandre Pedroso da Cowtech e a consultora em custos de produção, Carina Barros serão palestrantes no evento. Outros profissionais que fazem parte da programação e que estão fazendo a diferença na região Sul do Brasil são Ronei Volpi coordenador da Aliança Sul Láctea Brasileira; Airton Spies, secretário adjunto da Agricultura de Santa Catarina; Neila Silvia Pereira dos Santos Richards, professora da Universidade de Santa Maria (UFSM), Paulo César Carvalho, professor da UFRGS, Jair Mello, gerente de suprimento de Leite da CCGL, Vitória Holzmann, da Emater-PR e Sandro Luiz Viechnieski, da fazenda Starmilk.

A programação do Interleite Sul 2015 conta também com duas palestras com temas de grande relevância e que serão apresentados por profissionais internacionais: “O que se sabe sobre compost barn e sua comparação com free stall como alojamento de vacas”, proferida pelo maior especialista mundial no tema, Jeffrey Bewley, da Universiy of Kentucky (EUA), e “Terceirização na criação de novilhas” pelo Alfonso Lago, consultor da Dairy Experts, na Califórnia (EUA).

O evento é também uma excelente oportunidade de negócios, trocas de experiências e de relacionamentos, visto que reunirá produtores, laticinistas, pesquisadores, estudantes, professores, técnicos, dirigentes de empresas, dente outros profissionais envolvidos na pecuária leiteira.

O Interleite Sul 2015 é organizado pela AgriPoint Consultoria e pelo portal MilkPoint, com a co-realização da Ceres Qualidade. O evento conta com o patrocínio diamante do Sebrae e da Itaipu Binacional; com o patrocínio platina da Adisseo, Agroceres Multimix, Bayer, Itambé e Vetoquinol; e com a participação da Inabor. Ainda conta com o apoio da FAEP/Senar, da Cooperideal, do Instituto Interamericano de Cooperação para a Agricultura (IICA), dos jornais Folha Agrícola e O Presente Rural e das Revistas Feed & Food, Leite Integral, Mundo do Leite, Inforleite, Balde Branco e da Revista SindRural.

“Considerando a programação que estruturamos, o crescimento do leite na região Sul e os muitos apoiadores da iniciativa, nossa expectativa é ter mais de 800 participantes”, explica Marcelo.

As inscrições poderão ser realizadas a partir do dia 18/03 no site https://interleite.com.br/sul/. Programe-se para aproveitar os primeiros lotes com desconto e participar deste evento que trará importantes discussões para a produção leiteira do Sul do Brasil.


Programação do Interleite Sul 2015

18 de junho - MANHÃ

07:30 – Inscrições, café da manhã de boas-vindas e entrega de material

09:15 – Abertura

Painel: Mercado e competitividade do leite no Sul do país

Moderação: Paulo do Carmo Martins, Chefe Geral da Embrapa Gado de Leite

10:00 - A Aliança Sul Láctea Brasileira: enfrentando os desafios para criar competitividade sustentável, Ronei Volpi, coordenador da Aliança Sul Láctea

10:30 – A importância da qualidade do leite para a indústria de laticínios, Neila Silvia Pereira dos Santos Richards, Universidade Federal de Santa Maria

11:00 – Visão de futuro para o leite no Sul do Brasil, Airton Spies, Epagri/SC, Secretário Adjunto da Agricultura de Santa Catarina

11:30 – Debate com o Moderador


18 de junho – TARDE

Gestão e resultados econômicos

Moderação: Senar/FAEP

14:15 – Como medir e interpretar custos e índices de rentabilidade na produção de leite?, Carina Barros, especialista em análise econômica e modelagem

15:00 – Espaço Sebrae-PR/Oeste em Desenvolvimento

15:15 –Como é possível reduzir custos de alimentação através da nutrição de precisão? Exemplos reais do Sul do país, Alexandre Mendonça Pedroso, Consultor

16:00 – Milk Break

16:30 – Análises do leite como ferramenta para a gestão da propriedade - o Programa Emater/APCBRH, Vitória Maria Montenegro Holzmann, Emater (PR)

17:15 – Espaço Itaipu

17:30 – Comentários do moderador, perguntas e debate


19 de junho – MANHÃ

Assistência técnica e sustentabilidade econômica

Moderação: Roberta Zuge, Ceres Qualidade

8:15 – Construindo a viabilidade econômica de produtores de leite do Sul do país: conceitos fundamentais e exemplos, Marcelo de Rezende, Presidente da Cooperideal

9:00 – Produção de Leite em Sistemas Integrados de Produção Agropecuária - SIPA, Paulo César de Faccio Carvalho, UFRGS

9:45 – Espaço Empresarial 3

10:00 – Milk Break

10:30 – Diretrizes e resultados de um programa de assistência técnica implantando pela indústria, Jair da Silva Mello, Gerente de Suprimento de Leite da CCGL

11:15 – Análise de índices econômicos e de produtividade norteando a assistência técnica, Christiano Nascif, Zootecnista – Labor Rural/Educampo/Senar

12:00 – Perguntas e debate


19 de junho – TARDE

14:15 – Compost Barn ou Free Stall para alojar vacas em clima quente e úmido? Jeffrey Bewley, University of Kentucky, EUA

15:05 – Perguntas

15:15 – Espaço Empresarial 5

15:30 – Milk Break

16:00 – Criação terceirizada de bezerras e novilhas: justificativa, formatos, contratos e cuidados a se tomar, Alfonso Lago, Dairy Experts, EUA

16:50 – Perguntas

17:00 – Gestão de pessoas em fazendas leiteiras, Sandro Luiz Viechnieski, Starmilk, Céu Azul (PR)

17:45 – Perguntas e encerramento