Dietas são formuladas para atender uma determinada exigência de teor de nutrientes na matéria seca ao menor custo possível por unidade de matéria seca. Na fazenda, essa exigência é do grupo de vacas e não de um animal individualmente. Outra particularidade importante da nutrição de gado leiteiro é o fato da exigência nutricional de um animal não ser constante ao longo da lactação.
A forma da curva de lactação reflete a secreção de nutrientes pela glândula mamária. A variação na exigência nutricional ao longo da lactação ocorre porque em bovinos leiteiros a contribuição da secreção diária de nutrientes no leite é proporcionalmente alta em relação aos nutrientes usados para mantença, ganho de peso ou gestação.
Vacas leiteiras chegam a secretar 3 a 4 vezes mais energia no leite do que é a gasta diariamente para a mantença. Logo, animais de alta produção e em fases da lactação na qual a excreção mamária de nutrientes é alta requerem alto consumo de nutrientes.
Gráfico 1. Curva de lactação e consumo de matéria seca (CMS) ao longo de uma lactação.
No Curso Online de Formulação de Dietas para Bovinos Leiteiros você terá informações para balancear cada nutriente da dieta: carboidrato, proteínas, lipídios, minerais e energia, formulando uma dieta eficiente e que atenda o requerimento nutricional dos animais. Bem como, identificará a importância do agrupamento do rebanho para maximizar a nutrição animal, impedindo que animais recebam uma dieta além ou aquém de suas necessidades.
O médico veterinário, professor da Universidade Federal de Lavras e produtor de leite, Marcos Neves Pereira, lhe auxiliará aumentando seus conhecimentos em nutrição e ensinando as últimas recomendações técnicas.
O curso, que terá início dia 30 de Setembro, fará com que você aprenda a definir a formulação ideal para cada lote do rebanho, levando benefícios à sua propriedade e otimizando o item de maior participação no custo da produção de leite. Não perca tempo, inscreva-se aqui!
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