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  • ESPECIAL SILAGEM

    ESPECIAL SILAGEM

    Os cuidados com a ensilagem devem começar com a preparação do solo e escolha do híbrido, indo até o fornecimento no cocho. Essa edição traz como matéria de capa o "Especial Silagem", com cinco artigos que abordam todos os pontos importantes para o máximo sucesso na produção desse volumoso, que representa um dos maiores custos nos sistemas de produção de leite. Acessar »

  • FAZENDAS INOVADORAS

    Fazenda Cachoeira Gir 2B, Ferros/MG

    Conhecer a Fazenda Cachoeira Gir 2B e seu projeto pioneiro de seleção genética do Gir leiteiro foi uma verdadeira imersão na história evolutiva da raça e nas bases que estão determinando o avanço de seu melhoramento genético. Passar um dia na companhia do Adriano Bicalho, que está à frente desse projeto, foi uma oportunidade única de constatar como a determinação de um jovem pode criar um novo horizonte para a pecuária leiteira do Brasil. Acessar »

  • #BEBAMAISLEITE

    Pesquisa inédita revela opinião das mães sobre o leite

    A pesquisa mostrou, claramente,que as mães devem ser o grande alvo nas campanhas de estímulo ao consumo de leite, pois são as grandes decisora sem relação aos alimentos que entramem suas casas.Um resultado muito preocupante é que a maioria dos filhos das mães entrevistadas estão consumindo, a partir de 1 ano de idade, substitutos do leite, que são produtos com sabor extremamente adocicado.Com isso, as crianças criam um padrão de consumo de alimentos doces e, dificilmente, tomarão leite puro no futuro, mesmo que as mães decidam oferecer-lhes o alimento. Acessar »