Zinpro Performance Minerals e Biotina para saúde de casco.

A melhor integridade de casco é importante para melhorar a saúde e produtividade do rebanho leiteiro. A formação da queratina é fundamental no processo de mudança celular que transforma as células epidérmicas altamente funcionais em células fibrosas e formam a estrutura do casco.

Essa diferenciação das células epidérmicas é muito complexa e muito senvísel ao variação hormonal, fluxo de nutrientes e ambiente. Esse é um processo de fluxo de nutrientes, impactado pelo controle hormonal que é o maior responsável pela determinação da integridade e qualidade do tecido queratinizado do casco. Quando a suplementação de nutrientes para a formação de células queratinazadas é comprometida ou completamente alterada, ocorre a formação de um tecido córneo de baixa qualidade. Tecido córneo de qualidade inferior aumenta a suceptibilidade a desenvolver doenças de casco e por fim pode levar a claudicação. Cálcio, Zinco, Cobre, Manganês, Vitamina A, D e E e Biotina todos são importantes na produção e na mantenção de um casco saudável.


Microminerais

Zinco tem sido identificado como um mineral chave no processo de queratinização. O requerimento de Zinco para vacas leiteiras varia de acordo com o estágio da lactação. A produção de leite é um dreno de zinco armazenado, portanto o requerimento de Zinco é mais alto no início da lactação. Suplementação insuficiente de fontes biodisponíveis de Zinco durante o período seco e durante a lactação pode predispor a formação de um tecido córneo do casco de inferior qualidade, com o aumento de claudicação. O Zinco desempenha o papel chave em 3 funções no processo de queratinização – catalítico, estrutural e regulatório. O papel catalítico está envolvido com enzimas. O papel estrutural está na formação de proteínas estruturais durante o processo de queratinização e o impacto regulatório envolve como outros elementos são controlados dentro do processo. Cobre e Manganês desempenham papéis diferentes mas também são vitais no desenvolvimento da qualidade do tecido córneo do casco.

Vários estudos têm mostrado que vacas alimentadas com Zinco-metionina da Zinpro Performance Minerals aumentam a integridade do casco. Num estudo de um ano, vacas alimentadas com Zinpro Performance Minerals tiveram menos casos de Foot Rot (podridão de casco), erosão de talão, dermatite interdigital e laminites que a vacas alimentadas com microminerais de fontes inorgânicas. Pesquisas têm demonstrado que suplementar Zn, Mn, Cu e Co na forma de mineral complexado o benefício para integridade de casco é maior que suplementar somente Zn complexado. Três diferentes estudos mostraram melhores resultados na integridade dos cascos quando foi usado o Availa®4 (Zn, Mn, Cu e Co) da Zinpro Performance Minerals.

Além de melhorar a saíude de casco, a Zinpro Performance Minerals tem mais de 30 trabalhos mostrando redução na contagem de células somaticas, melhora no desempenho reprodutivo e aumento na produção de leite em várias situações de alimentação.


Biotina

O requirimento de biotina para dietas de vacas leiteiras ainda não foi estabelecido. Há seis experimentos publicados que avaliaram o efeito da suplementação com biotina sobre as lesões de casco e claudicação em vacas leiteiras. Embora as respostas tenham variado entre os experimentos, todos os estudos relatam redução da prevalência de lesões específicas ou de claudicação dos animais suplementados com biotina. Na maioria dos estudos foi suplementado 20 mg/d, mas num estudo com vacas de corte foi suplementado 10 mg/d e houve resposta positive. Todos os experimentos envolveram suplementação de biotina por longo prazo (meses). A suplementação com biotina geralmente reduz as lesões de casco em 2 ou 3 meses, já para reduzir a claudicação clínica pode ser necessário 6 meses de suplementação.

Como a biotina funciona?

O mecanismo pelo qual a biotina afeta a saúde dos cascos ainda não é bem compreendido. O aumento da síntese de queratina pelos queratinócitos do casco pode ser uma das possibilidades do mecanismo de ação da biotina sobre a melhor saúde dos cascos. Os queratinócitos são as células responsáveis pela síntese de proteínas conhecidas como queratinas e a síntese de queratinas é o principal determinante da integridade dos cascos. O aumento da síntese de ácidos graxos via aumento da atividade enzimática pode ser outro mecanismo pelo qual a biotina melhora a saúde de casco. Os queratinócitos estão embebidos emu ma matriz extracellular rica em lipídios composto de colesterol, ácidos graxos e gorduras. Tem sido reportado que a suplementação de biotina diminui a concentricão de água e aumenta a concentricão de gordura na sola dos cascos das vacas leiteiras.

A resposta na produção de leite a suplementação de biotina é menos consistente que as respostas na saúde de casco mas a maioria dos estudos relataram aumento na produção. Em vacas de baixa produção e/ ou em final de lactação e menos provável de se conseguir um aumento na produção de leite com a suplementação de biotina. Em todos os estudos a média do aumento na produção de leite foi de aproximadamente de 0.9 a 1.4 kg/dia. Embora alguns meses são necessários para visualizer melhora na saúde de casco, a resposta na produção de leite pode aparecer muito rápido. O mecanismo pelo qual a biotina aumenta a produção de leite ainda não é conhecido mas a biotina pode aumentar a atividade de gluconeogênese do fígado.


Há resposta na suplementação de Zinpro Performance Minerals e Biotina?

Em dois estudos publicados foram suplementados Zinpro Performance Minerals e Biotina em conjunto. Quando biotina foi adicionado a dieta com Zinpro Performance Minerals foi observado um aumento significativo na quantidade de leite produzido no período de 100 dias. Num estudo separado, adicionando os complexos de Zn, Cu, Mn e Co da Zinpro Performance Minerals numa dieta com 20 mg de biotina diminuiu em 15% os casos de erosão de talão e reduziu numericamente os casos de dermatitis digital e interdigital. Além de reduzir a contagem de células somáticas e melhorar o desempenho reprodutivo. Em ambos os experimentos, a adição de biotina ou Zinpro Performance Minerals melhorou o desempenho animal indicando um efeito sinergético desses aditivos. Tanto Zinpro Performance Minerals como biotina tem um importante papel na melhora da saúde de casco.

Mulling propôs a analogia da construção de uma parede de tijolos para o efeito da suplementação de Zinpro Performance Minerals e biotina na formação da queratina do casco. Zinco é necessário para ativar o sistema enzimático na formação da estrutura celular (tijolo) e a biotina é necessária para a produção da substância cimentante intracelular (argamassa). Juntos, eles permitem que o pedreiro (queratinização das células escamosas) possa construir uma íntegra e forte parede que irá suportar o estresse ambiental. Essa capacidade de suportar melhor o estresse ambiental, que em última instância determina a melhor produtividade e rentabilidade potencial do animal.