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Companhia canadense lança iogurte de leite de búfala

POR JULIANA SANTIN

DAIRY VISION

EM 29/07/2014

MENOS DE 1 MIN DE LEITURA

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A companhia Off The Bone, de Toronto, no Canadá, lançou o iogurte Bufala, feito com leite de búfala.

Esse iogurte natural é feito 100% com leite de búfala captado do rebanho da companhia e de um laticínio em Quebec no Canadá. É livre de conservantes e espessantes artificiais.



Disponível em dois sabores, puro e bordo, o Off The Bone afirma que o iogurte de leite de búfala tem mais cálcio, proteína e menos colesterol do que o iogurte de leite de vaca. O leite de búfala também é conhecido por melhorar o sistema imune e ajudar a melhorar a digestão. Os dados são do FoodBev.com.

JULIANA SANTIN

Médica veterinária formada pela FMVZ/USP. Contribuo com a geração de conteúdo nos portais da AgriPoint nas áreas de mercado internacional, além de ser responsável pelo Blog Novidades e Lançamentos em Lácteos do MilkPoint Indústria.

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RAFAEL BORGES

BRODOWSKI - SÃO PAULO - INDÚSTRIA DE LATICÍNIOS

EM 31/07/2014

Parabens,A produção de leite de Bufala, já se tornou referencia em produtos de alto valor biológico. Abraço
Sou produtor mozarella de Bufala Organica
JOSÉ TEIXEIRA FILHO

SALVADOR - BAHIA

EM 31/07/2014

Espero ler mais notícias e artigos sobre a espécie bubalina nesta mídia.
Parabéns.

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