Não conseguiu acompanhar as atualizações do setor lácteo essa semana? Fique tranquilo(a)! Nós separamos os assuntos mais importantes para você!
Produção:
Desafios do leite latino-americano
Interleite 2021: Qualidade do leite e mastite - Saiba quem estará no painel!
Estafilococos não-aureus: contaminação ou infecção intramamária?
Produção de leite à pasto é alternativa devido alta dos custos
Alternativas para introdução do Selênio na nutrição animal
Indústria:
Covid e indústria láctea: o que mudou?
Quais as oportunidades para os ingredientes lácteos?
Tratamentos térmicos do leite na indústria de laticínios
O que as gôndolas dos supermercados revelam sobre as novas demandas dos consumidores?
Impactos das deficiências de marketing dos lácteos
Há esperança para diminuição da volatilidade em um mercado envolvido por tantas variáveis?
Problemas na coagulação do leite na fabricação de queijos
Leite de égua na alimentação humana
Regulamento técnico para a gordura láctea de uso industrial
Interesse de ambos:
Como a alta da arroba tem influenciado o mercado de leite?
Embrapa gado de leite: cenário do leite exige cautela
GDT: maior oferta internacional de leite afeta os preços dos produtos lácteos
O processo de deflacionamento e o setor lácteo
Notícias:
Leite A2 já tem mercado de R$ 100 milhões
Pecuária de leite vive incertezas quanto ao preço de insumos
Sete segredos de fazendas leiteiras de alto rendimento na China
MG apresenta potencial para elevar exportações de lácteos
Laticínios na América Latina: um debate que exige urgência
Preço do milho volta a subir mesmo com avanço da colheita
Economistas questionam preço do leite pago aos produtores da Fonterra
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Equipe MilkPoint