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Compost Barn: Uma alternativa para o confinamento de vacas leiteiras |
CAMILA SILANO
Médica Veterinária formada pela Universidade de São Paulo. Mestranda pelo Departamento de Nutrição e Produção Animal da Universidade de São Paulo
MARCOS VEIGA SANTOS
Professor Associado da FMVZ-USP
Qualileite/FMVZ-USP
Laboratório de Pesquisa em Qualidade do Leite
Endereço: Rua Duque de Caxias Norte, 225
Departamento de Nutrição e Produção Animal-VNP
Pirassununga-SP 13635-900
19 3565 4260
225 |
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EVERSON ROSSINI RODRIGUES DA SILVACASTRO - PARANÁ - REVENDA DE PRODUTOS AGROPECUÁRIOS EM 14/04/2015
Muito bom o artigo, inclusive semana passada em uma viagem técnica pela cooperativa Castrolanda tive a oportunidade de conhecer ao vivo o sistema na fazenda Santa Andrea, em Itararé.
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BÁRBARA CAROLINA VEIGA DE CARVALHOPIRACICABA - SÃO PAULO EM 05/03/2015
Olá Pessoal,
Para quem ainda não participou do Curso de Compost Barn, não perca a oportunidade de efetuar a matrícula para a próxima edição que iniciará no dia 10/03/2015! É um ótimo momento para aproveitar e sanar todas as dúvidas sobre o sistema com o instrutor Adriano Seddon, que já implantou o sistema em diversas propriedades. Saiba mais, acessando: https://www.agripoint.com.br/curso/compostagem/ Qualquer dúvida, entre em contato com nossa equipe pelo email: cursos@agripoint.com.br ou pelo telefone: (19)3432-2199. Obrigada. Grande abraço! |
JOSE GERALDO OLIVEIRA DE MELOUBERLÂNDIA - MINAS GERAIS - INDÚSTRIA DE INSUMOS PARA A PRODUÇÃO EM 31/10/2014
Ola senhores, gostaria de comunicar que sou Diretor Comercial de uma Industria de Maravalha em Atibaia/SP., e produzimos maravalha de qualidade a mais de 40 anos.
Temos interesse em atender os produtores de leite, que trabalhem com confinamento de vacas leiteiras e utilizem maravalha nas camas. Tenho interesse também em contactar eventuais representantes para trabalharem com nosso produto. Jose Geraldo |
EDUARDO GAGLIARDI MASCARENHASRIO POMBA - MINAS GERAIS - INDÚSTRIA DE INSUMOS PARA A PRODUÇÃO EM 30/08/2018
Boa noite José Geraldo, sou Zootecnista e estou acompanhando alguns compost, estou na região de Leopoldina MG, zona da mata de Minas Gerais, gostaria de saber se é viável mandar a maravalha para esta região e como faria para conseguir comprar com você. Aguardo sua resposta.
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ADRIANO SEDDONITAPEVA - SÃO PAULO - PROFISSIONAIS DE CIÊNCIAS AGRÁRIAS EM 22/10/2014
Gustavo,
Aqui no Brasil não sei de nenhum caso de fazendas que mudaram as vacas em lactação de free stall para compost, quanto a vacas pré parto a experiência foi muito boa. Nos EUA a mudança se mostrou positiva na grande maioria das vezes. |
CRISTIANO KRAEMER DIDONEIJUÍ - RIO GRANDE DO SUL - PRODUÇÃO DE LEITE EM 09/08/2014
Boa noite estou orçando a ventilação do meu futuro compost e estou na dúvida entre os ventiladores de túnel e os de teto tipo HVLS(grande volume baixa velocidade). Minha ideia e usar estes grandes ventiladores de teto em cima da cama e os de túnel no corredor de alimentação onde quero fazer o resfriamento das vacas. Gostaria que os senhores contribuíssem para que possa fazer a melhor escolha.
Quando fiz o curso o Prof. Adriano me falou: Planeje muito antes de começar, para que possa ter a oportunidade de fazer a escolha certa. Att. Cristiano Didoné produtor de leite. |
REGINALDO FELES GUEDESECOPORANGA - ESPÍRITO SANTO - PRODUÇÃO DE LEITE EM 28/07/2014
boa tarde a todos que contribuiram com seus depoimentos neste artigo,bom estou precisando de ajuda sou pequeno produtor de leite no estremo norte do espirito santo e estou com o projeto de implantaçao de um barracao para 30 vacas no free stall mas apos ver varios relatos em relaç~ao ao compost barn gostaria de saber se posso substituir a cama de serragen por palha de cafe na cama
Reginaldo |
REGINALDO FELES GUEDESECOPORANGA - ESPÍRITO SANTO - PRODUÇÃO DE LEITE EM 28/07/2014
boa tarde a todos que contribuiram com seus depoimentos neste artigo,bom estou precisando de ajuda sou pequeno produtor de leite no estremo norte do espirito santo e estou com o projeto de implantaçao de um barracao para 30 vacas no free stall mas apos ver varios relatos em relaç~ao ao compost barn gostaria de saber se posso substituir a cama de serragen por palha de cafe na cama
Reginaldo |
DARCI DUMKESÃO MIGUEL DO OESTE - SANTA CATARINA - PRODUÇÃO DE LEITE EM 22/07/2014
Franiel e demais colegas,
Acredito que somos dos pioneiros no Oeste de SC no sistema. Com a nossa experiencia, me permito relatar observações diárias e que são comuns nos estados de SC, RS e algumas regiões do PR. Nosso galpão tem 17x35m com pé direito de 5,5m, bem arejado, coberto com aluzinco. A cama fica em área de 10x35m e o resto área com piso alvenaria onde fica área de reservada a alimentação (canzil)/água e passagem/corredor interno . Estamos usando o sistema desde jul/2013, sendo "cama de serragem" com camada superior a 30 cm, reposição esporádica, revolvimento com pê-de-pato (2xdia), sem ventilador, e sem cortina, isso com pê direito de 5,5m. Ate junho/14 não tivemos nenhum caso de mastite ou outros, porem como não havia sido trocada e tivemos uma temporada de 15 dias com umidade do ar em torno de 90% diária, anormal para nossa região, adivinha o que aconteceu? MASTITE em 04 vacas de um total de 22, resultado sem duvida de cama que não aqueceu mais, não secou e se transformou num "caos". O que fizemos? Trocamos a cama, Instalamos ventiladores e cortinas nas cabeceiras, e trocamos o pé-de-pato por enxada rotativa. O QUE FICOU DE APRENDIZADO: a) Antes de iniciar o projeto, conheça os índices climáticos de sua região (umidade media do ar, índice pluviométrico, umidade do solo onde sera posta a cama, tem neblina pela manha/noite, tem insolação no inverno no galpão e no verão não (direção correta construção). Os cochos de água não estão roubando muito espaço da cama e provocando pisoteio excessivo, não usado posteriormente para repouso? b) Por que não aconteceram casos de mastite antes? Acredito que o clima ajudou (inverno seco) c) Não podemos abrir mão de: d) VENTILADOR - indispensável e) PROTETOR UMIDADE EXTERNA: A cama não pode absorver a umidade externa, MUITAS VEZES INCONTROLÁVEL., não seca e vira uma pasta. f) REVOLVEDOR CAMA: na fase inicial ateh podemo usar outros equipamentos, mas com o passar dos meses a enxada rotativa eh indispensável. Nas ponderações, reiteramos a máxima que no COMPOST BARN devemos reproduzir o que a ciência já RATIFICOU e que não adianta improvisar pois o resultado sai CARO DEMAIS PARA MARGENS DE UMA ATIVIDADE CONTABILIZADA EM CENTAVOS. Abs Darci Dumke |
LEONARDO DANTAS DA SILVABOTUCATU - SÃO PAULO - PROFISSIONAIS DE CIÊNCIAS AGRÁRIAS EM 22/07/2014
Franiel
Devemos ter em mente que a cama SEMPRE é mais contaminada que cama inorgânica (ex. areia seca). A cama, no inicio, pode já vir contaminada (principalmente com Klebsiella), sendo o manejo de ordenha correto crítico para evitar casos de mastite ambiental (ótimo preparo de vacas - pre dipping - e limpeza/secagem dos tetos). Com o passar do tempo, a compostagem modifica o padrão de bactérias (mas NUNCA elimina completamente a população de patogênicas). Mais uma vez vai a recomendação: cama deve estar seca (vacas devem estar limpas) E o manejo de ordenha deve ser excelente. Leonardo |
LEONARDO DANTAS DA SILVABOTUCATU - SÃO PAULO - PROFISSIONAIS DE CIÊNCIAS AGRÁRIAS EM 22/07/2014
Iturival
A recomendação padrão para distância entre barracões é de 1,5 X a largura do seu barracão. Seguindo essa recomendação, a distância no seu caso seria de 40 metros entre barracões. Isso serve para favorecer a ventilação natural (um barracão não interfere no outro). Deixando 5 metros entre barracões, vai ocorrer piora acentuada na ventilação natural. A dependência de ventiladores será ainda maior, o que na sua região pode nem fazer tanta diferença (já que provavelmente necessitará de ventilação 24 horas ao dia de qualquer maneira). A questão é: sua energia elétrica é suficiente pra isso? Eu não correria o risco de construir e ficar sem a possibilidade de instalar a ventilação. Abs Leonardo |
FRANIEL GIBOSKICHAPECÓ - SANTA CATARINA - PRODUÇÃO DE LEITE EM 21/07/2014
a cama que uso é a de serragem faz três semanas que confinamos as vacas e na ultima semana agora que passou começou a incidência de mastite em 4 animais forte mesmo que uma perdemos, mas a fermentação esta ocorrendo, mas ainda achamos que é a cama que esta ocasionando a mastite, estamos preocupados.
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