Fábio Mizumoto
Fábio é professor do INSPER - IBMEC SÃO PAULO e da FGV-EESP. Fundador e Sócio-Diretor da Uni.Business Estratégia. Atua em estratégia empresarial, gestão de cadeia de suprimentos, distribuição e marketing, novos projetos e pesquisa. É especialista no desenvolvimento de empresas familiares. É Mestre e Doutor em Administração pela FEA-USP (Faculdade de Economia, Administração e Contabilidade da Universidade de São Paulo). É Engenheiro Agrônomo formado em 2001 na ESALQ-USP (Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz"). No Interleite Sul 2010, participará do debate sobre competitividade apresentando o tema O que é competitividade e como o conceito pode ser aplicado à produção de leite”.”
Ricardo Magalhães Rodrigues
Ricardo é zootecnista pela UEM (Universidade Estadual de Maringá) com especialização em produção de ruminantes e MBA em gestão empresarial na FGV. Trabalha há 15 anos na DPA, tendo atuado nos estados de Goiás e Minas Gerais. Em 2007, foi designado para comandar a operação de abertura da empresa na região Sul. Atualmente ocupa o cargo de Gerente de compras de leite da região Brasil Sul, que compreende os estados de Sao Paulo, Mato Grosso do Sul, Paraná Santa Catarina e Rio Grande do Sul. No Interleite Sul 2010, participará do debate sobre competitividade apresentando o tema ”Sólidos e qualidade do leite: a experiência da DPA no sul para aumentar a competitividade”.
Glauco Rodrigues Carvalho
Glauco Carvalho é formado em Economia pela Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG) em 1997 e Mestre em Economia Aplicada pela Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, da Universidade de São Paulo (Esalq/USP). Foi analista setorial no Jornal Gazeta Mercantil e consultor da MB Associados na divisão de estudos setoriais. Foi professor universitário em São Paulo, onde lecionou para cursos de graduação em economia. Foi membro da Câmara Setorial de Oleaginosas e Biodiesel e do Conselho Municipal de Desenvolvimento Rural Sustentável de Campinas. Atualmente ocupa a função de pesquisador da Embrapa Gado de Leite. Tem experiência em vários setores da economia brasileira, focando principalmente aqueles ligados ao agronegócio. No Interleite Sul 2010, participará do debate sobre competitividade apresentando o tema ”Custos de produção e competitividade do leite no mundo.
Airton Spies
Airton Spies estudou Administração Pública na Fundação Getúlio Vargas do Rio de Janeiro, fez especialização em Administração Rural pela Universidade Federal de Lavras, em Lavras/MG, e mestrado em Ciências Agrícolas na Universidade Lincoln na Nova Zelândia. Em sua tese estudou o modus operandi dos consultores em administração rural da Nova Zelândia. Fez doutorado em Economia dos Recursos Naturais pela Universidade de Queensland, na Austrália. Foi extensionista rural e atua na Epagri há 27 anos, como pesquisador, coordenador do projeto Apoio ao Planejamento Setorial da Agricultura de SC e chefe do Centro de Socioeconomia e Planejamento Agrícola - Epagri/CEPA. Por 5 anos coordenou o Projeto de Administração Rural e Socioeconomia da Epagri e alguns dos principais produtos gerados por este projeto são os benchmarks ou referências técnicas e econômicas para atividades e sistemas de produção da agricultura familiar utilizadas no planejamento da melhoria dos sistemas produtivos. É atualmente diretor Geral da Secretaria da Agricultura e Desenvolvimento Rural de Santa Catarina e também é o Secretário Executivo do Conselho Estadual do Pronaf de Santa Catarina. No Interleite Sul 2010, participará do debate sobre competitividade apresentando o tema ”A competividade de Santa Catarina”.
Wagner Beskow
Wagner B. Beskow é engenheiro agrônomo, com mestrado e doutorado pela Massey University, Nova Zelândia, em manejo de sistemas pastoris. Foi professor de economia e administração rural (FAEM/UFPEL) de agroecossistemas e de agroindústria (UERGS); foi consultor em agropecuária (Brasil e Nova Zelândia); foi diretor de unidade e diretor regional (UERGS); atualmente é pesquisador em produção de leite pela CCGL Tecnologia (CCGL TEC), em Cruz Alta (RS), contribuindo como revisor da revista Journal of Dairy Science (EUA). No Interleite Sul 2010, participará do debate sobre competitividade apresentando o tema ”A competitividade do Rio Grande do Sul”.
Sidnei Aparecido Baroni
Sidnei Aparecido Baroni, Engenheiro Agrônomo, formado em 1.978, pela Escola Superior de Agronomia de Paraguaçu Paulista – ESAPP, com especialização em administração rural, pela Universidade Federal de Viçosa - UFV em 1.993. Extensionista da EMATER – Instituto Paranaense de Assistência Técnica e Extensão Rural desde 1.978, tendo sido Técnico de Campo, Coordenador Regional, Gerente Regional e Líder do Processo Gestão da Propriedade Rural. Também foi membro do Comitê Gestor do Programa de Desenvolvimento da região da AMUSEP – PRO_AMUSEP e Coordenador do Projeto PRO_AMUSEP_LEITE. Atualmente compõe a área de Negócios e Mercados da EMATER, com função macro regional e foco em Gestão de Negócios em Empreendimentos da Agricultura Familiar. É membro do Comitê Gestor do Projeto de Desenvolvimento da Pecuária Leiteira no Arenito Caiuá - Projeto Vitória e do Projeto de Fortalecimento das Organizações Econômicas da Agricultura Familiar. No Interleite Sul 2010, participará do debate sobre competitividade apresentando o tema ”A competitividade do Paraná”.
José Ferreira de Noronha
Possui graduação em Agronomia pela Universidade Federal de Viçosa (1964), mestrado em Economia Aplicada pela Universidade Federal de Viçosa (1966), mestrado em Economia - North Carolina State University (1971), doutorado em Economia Rural - University of Kentucky (1973) e Pós-Doutorado na Universidade de Purdue em 1979_80 como bolsista da FAPESP. Professor Titular aposentado da ESALQ/USP e atualmente é professor Titular da Universidade Federal de Goiás. Tem experiência na área de Agronomia, com ênfase em Economia Rural e Agronegócios, atuando principalmente nos seguintes temas: viabilidade econômica de investimentos, rentabilidade, custos de produção de atividades agroindustriais e Administração Rural. No Interleite Sul 2010, participará do debate sobre competitividade apresentando o tema ”A competitividade do Sudeste/Centro-Oeste”.
Alejandro Galetto
Alejandro Galetto é engenheiro agrônomo, Ph.D em Economia Agropecuária pela Universidade de Nebraska, EUA, é professor de graduação e pós-graduação em Gestão em Agronegócios. Além disso, é assessor de Relações Institucionais e de Políticas Leiteiras da SanCor Coops. Unidas Ltda. e coordenador da união de cooperativas de produtores de leite na Argentina. É também professor de pós-graduação em agronegócios da Universidade Austral de Rosario e de graduação em Administração Rural da Universidade Tecnológica Nacional, em Rafaela. No Interleite Sul 2010, participará do debate sobre competitividade apresentando o tema ”A competitividade da Argentina”.
Adil Knackfuss Vaz
ADIL VAZ é médico veterinário, professor da UDESC em Lages, SC. Tem mestrado e doutorado pelo Royal Veterinary College, Londres, Inglaterra, e foi pesquisador visitante da State University of New York at Buffalo. Sua área de atuação é a imunidade da glândula mamária, tendo desenvolvido uma vacina contra a mastite estafilocócica, que esteve no mercado durante vários anos. Trabalha também com diagnóstico bacteriológico de mastite qualidade do leite, fazendo parte do quadro do Centro de Diagnóstico Microbiológico Animal - CEDIMA, junto ao CAV/UDESC, em Lages, SC. Foi Diretor Geral deste Centro da UDESC, e atualmente, além de orientar estudantes de graduação e pós-graduação, exerce atividades de consultoria em qualidade do leite. É o representante da UDESC na Câmara Setorial do Leite da Secretaria da Agricultura de Santa Catarina, membro do Conselho Brasileiro da Qualidade do leite e recentemente presidiu o IV Congresso Brasileiro da Qualidade do leite, em Florianópolis. No Interleite Sul 2010, apresentará o tema ”Últimos conceitos no controle e prevenção da mastite bovina”.
Vivian Fischer
No Interleite Sul 2010, falará sobre ”Leite instável não ácido – estágio atual do conhecimento ”.
René França Machado Júnior
René França Machado Júnior é Engenheiro Agrônomo com MBA em gestão empresarial pelo IBMEC São Paulo. Atualmente é gerente regional de Compras e Abastecimento de leite na DPAM com resposabilidade nos países Brasil, Argentina, Colômbia, Equador e Venezuela. No Interleite Sul 2010, participará do debate sobre competitividade apresentando o tema ”Ações da DPA para sustentabilidade da cadeia láctea”.
Fernando Pessoa
Fernando Pessoa é Engenheiro Eletricista pela UNIFOR; com MBA em Gestão Empresarial pela FGV – Fundação Getúlio Vargas; Especialização em Energia Eólica na Alemanha – GOVERNO ALEMÃO/INWENT/UNIKASSEL. Foi diretor de Atração de Investimentos da Agência de Desenvolvimento do Estado do Ceará e atualmente é Diretor de Agronegócios da Agência de Desenvolvimento do Estado do Ceará – ADECE. No Interleite Sul 2010, participará do debate sobre competitividade apresentando o tema ” A competitividade do Nordeste Brasileiro, com ênfase no Ceará”.
Alan V. Stewart
Alan tem uma experiência de 30 anos em melhoramento genético de pastagens, tendo desenvolvido mais de 65 cultivares nesse período. Hoje é o Cientista-Chefe do principal programa de melhoramento genético de pastagens do Hemisfério Sul, coordenado pela Grasslands Innovations Ltd., uma joint-venture entre uma das principais instituições de pesquisa da Nova Zelândia, a AgResearch, e a principal empresa de sementes de pastagens no Hemisfério Sul, a PGG Wrightson Seeds, que emprega 350 pessoas e tem unidades na Nova Zelândia, Austrália, Argentina, Uruguai e Brasil. No Interleite Sul 2010, apresentará o tema ”Estado atual e tendências da pesquisa com pastagens na NZ”.
Ulisses de Arruda Córdova
Ulisses de Arruda Córdova graduou-se em Agronomia pela Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC), tem mestrado em Agroecossistemas também pela UFSC, tendo defendido dissertação em produção animal sustentável, mais especificamente em melhoramento de pastagens naturais. Participou do curso “Ambiente, Ruralidade e Desenvolvimento Sustentável” pelas Universidades de Aveiro e Trás-os-Montes e Alto Douro de Portugal em 2002. Em 2008 participou da Missão Técnica do Agronegócio de Santa Catarina à Nova Zelândia com o objetivo de conhecer o sistema de leite a pasto daquele país. Foi extensionista da Epagri e, exerceu diversos cargos públicos. Atualmente é pesquisador da Equipe de Forrageiras da Epagri/Estação Experimental de Lages e Gestor Estadual do Programa Pecuária. Possui vários capítulos publicados em livros e foi o organizador dos livro Melhoramento e Manejo de Pastagens Naturais no Planalto Catarinense e Forrageiras de Clima Temperado para o Estado de Santa Catarina. Participou como autor de diversas outras publicações de difusão de tecnologia em pastagens. Possui 135 textos publicados em jornais e revistas, 4 trabalhos completos e 5 resumos expandidos publicados em anais de eventos. No Interleite Sul 2010 abordará o tema ”Forrageiras de clima temperado e suas formas de utilização para produção de leite a pasto no Sul do Brasil”.
Rodrigo de Almeida
Rodrigo é professor do Departamento de Zootecnia da Universidade Federal do Paraná, responsável pelas disciplinas de Produção de Bovinos de Leite e Corte e Técnicas Avançadas em Formulação de Rações. Médico Veterinário formado pela UFPR, realizou mestrado em melhoramento animal pela McGill University, Montreal, Canadá e doutorado em nutrição de ruminantes pela ESALQ/USP. Atua também como consultor na área de nutrição de bovinos em propriedades leiteiras do Paraná e em confinamentos de bovinos de corte no Centro-Oeste. No Interleite Sul 2010, apresentará o tema ”Aspectos técnicos e econômicos relacionados à longevidade de vacas de alta produção”.
Alexandre Mendonça Pedroso
Alexandre M. Pedroso é engenheiro agrônomo formado pela ESALQ/USP, com mestrado e doutorado em Ciência Animal e Pastagens. Foi consultor técnico em sistemas de produção de leite e corte, e atualmente é pesquisador do Departamento de Zootecnia da ESALQ, onde desenvolve trabalhos em nutrição de bovinos, com ênfase em manejo alimentar em sistemas intensivos de produção (pasto e confinamento), processamento de grãos, suplementação estratégica de bovinos mantidos em pastagens, formulações de rações para bovinos leiteiros e de corte, interação nutrição x composição do leite. Atualmente, é consultor de propriedades de leite e empresas nestas áreas. No Interleite Sul 2010, falará sobre ”Aumento do teor de sólidos através da formulação da dieta e manejo”.
Mateus Paranhos da Costa
Mateus Paranhos da Costa possui graduação em Zootecnia pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (1981), especialização em Comportamento Animal pela Universidade de São Paulo (1986), mestrado em Zootecnia pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (1985), doutorado em Psicobiologia pela Universidade de São Paulo (1995) e pós-doutorado pela University of Cambridge (1999). Atualmente é Professor assistente doutor da Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Professor colaborador da Faculdade de Filosofia, Ciências e Letras de Ribeirão Preto, Pesquisador visitante da Food And Agricultural Organization Of The United Nations, Professor visitante da Universidad Nacional Del Nordeste e Membro de Comite Consultivo da European Commission. Tem experiência na área de Zootecnia, com ênfase em Ecologia dos Animais Domésticos e Etologia. Atuando principalmente nos seguintes temas: Adaptacao Ao Calor, Bem-Estar Animal, Clima Tropical, Comportamento, Ingestive Behaviour e Ovinos. No Interleite Sul 2010, falará sobre ”Controle ambiental e bem-estar de vacas leiteiras sob pastejo em clima temperado”.
José Eduardo Portela Santos
José Eduardo P. Santos é professor no Departmento de Ciência Animal da Universidade da Florida em Gainesville, nos EUA. É graduado em medicina veterinária pela UNESP de Botucatu em 1992. Foi médico veterinário autônomo atuando na área de bovinos de leite em 1993 no Brasil. Completou o mestrado (1995) e doutorado (1997) em nutrição de ruminantes no Departamento de Ciência Animal da Universidade do Arizona nos EUA. Completou o programa de residência clínica em medicina de produção de bovinos de leite na Escola de Medicina Veterinária da Univesidade da Califórnia em Davis nos EUA (1998-2000). Foi professor do Departamento de Reprodução Animal e Saúde de Rebanhos da Escola de Medicina Veterinária da Univesidade da Califórnia Davis de 2000 a 2008 onde realizava pesquisa e prestação de serviços veterinários a rebanhos leiteiros. Em 2008 mudou-se para a Universidade da Flórida onde é pesquisador nas áreas de nutrição e reprodução de bovinos leiteiros. Foi orientador de 21 alunos de pós-graduação, autor de 101 artigos científicos em revistas indexadas, 7 capítulos de livros, 174 artigo técnicos apresentados em congressos e simpósios e 140 resumos em reuniões científicas. Recebeu o prêmio Jovem Cientista em 2005 e o prêmio de Pesquisador em Fisiologia Animal em 2009 pela American Dairy Science Association/American Society of Animal Science nos EUA, e o de palestrante do ano na área de animais de produção na North American Veterinary Conference em 2010.. No Interleite Sul 2010, falará sobre ”Últimas tendências no tratamento de doenças do periparto”.
Jorge J. Bangel Jr.
Jorge Bangel é Médico Veterinário, Mestre em Clínica Médica Veterinária, com atuação em transferência de embriões, reprodução e clínica de bovinos de leite e corte. Atualmente é Professor da Universidade Federal do RS (Medicina de grandes ruminantes). No Interleite Sul 2010, falará sobre ”Manejo sanitário de rebanhos leiteiros com foco em doenças da reprodução, ”.
