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Beber ou não beber leite? Eis a questão. |
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CLÁUDIO CUNHAPRODUÇÃO DE LEITE EM 06/04/2014
Parabéns à Milk Point pelas reportagens de forma imparcial, procurando levar notícias aos leitores. Realmente nosso planeta vive época de modismo em todos os aspectos e como o modismo atual é "perder peso" muitos cidadãos, inclusive "graduados em faculdades" acham que para viver bem o corpo precisa só de alfacinha, couvinha, etc. Coma de tudo e gaste tudo o que comer. Bebo, em média, dois litros de leite/dia e minhas atividades consomem o que bebo e como. Também sou carnívoro e consumo tal carne ingerida. Legumes e verduras também fazem parte de meu cotidiano. A academia do homem rural chama-se "campo" e um ótimo aparelho de ginástica desta academia chama-se "enxada". Um campeão brasileiro de halterofilismo tem em sua dieta a carne (incluindo gordura de picanha), leite e derivados, verduras, legumes, sucos, vitaminas de frutas batidas no liquidificador. Como ele é profissional do ramo, passa o dia exercitando-se em levantamento de peso. No final de cada dia faz exames e tudo o que ingeriu durante o dia está zerado devido aos exercícios que faz. É importante sabermos que alimento não é para engordar ou emagrecer, mas, sim, é para abastecer nosso organismo conforme a atividade que temos no cotidiano. Bebo leite, bebo leite, bebo leite. E também iogurte, coalhada, como queijo, requeijão, como pão de queijo, carne, presunto, apresuntado, verduras, legumes. Mas consumo tudo o que como. Na roça, ou zona rural, como preferirem, ainda encontramos a famosa "banha de porco", toucinho, leite puro, etc. E também encontramos a famosa e mais saudável academia de ginástica chamada "campo" com o famoso equipamento de ginástica chamado "enxada". Viva a vida, viva o leite e derivados.
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EDSON APARECIDO DOS SANTOSCERQUEIRA CÉSAR - SÃO PAULO - INSTITUIÇÕES GOVERNAMENTAIS EM 04/04/2014
Eu gosto de leite! Só lamento que o leite UHT, pasteurizado, não conserve as mesmas qualidades digestivas e gustativas do leite "in natura" (o leite UHT produz excesso de gases e muitas vezes azia). Assim sendo, resolvo o problema procurando tomar sempre o leite "in natura" após fervura como sempre fizemos na fazenda.
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EVERALDO BATISTA DE MESQUITATERESINA - PIAUÍ - INDÚSTRIA DE LATICÍNIOS EM 04/04/2014
Coincidentemente nesta semana tive uma acalorada discussão com alguém de minha família que me apresentou videos e outras fontes de informações que abordam esses todas essas questões mencionadas.
O texto acima é bem esclarecedor. De tudo que serve de alimento temos a nossa disposição para escolher consumir. Tudo que existe para alimento na terra não é 100% saudável: as frutas, os legumes, os grãos, as carnes, os láteos, as massas, as bebidas(incluindo também a água). A variação de ser saudável ou não imagino que deva ser levado em consideração o grupo de pessoas, o uso ou não de agrotóxicos, a quantidade consumida ou forma em que é consumida, entre outras. Abolir o leite do consumo e/ou divulgar malefícios e o desuso é incentivar o uso de alimentos menos saudade a população mundial. Apreciaria que os editoriais da MilkPoint continuasse investigando o assunto, publicando artigos relacionados, incluindo bases científicas. Atenciosamente, Everaldo-PI. |
SIDNEI FRIESALTO BELA VISTA - SANTA CATARINA - PRODUÇÃO DE LEITE EM 04/04/2014
Bebo leite e vou continuar bebendo até morrer; precisamos fazer uma correção, não somos os únicos mamíferos a beber leite após o desmame, somos sim a única espécie que aprendeu a tirar leite, qualquer mamífero para o qual mesmo após o desmame se oferecer leite ele vai beber, eles só não aprenderam a tirar leite; por que será que a espécie humana sobressaiu-se às outras espécies, por que será que evoluímos de uma forma diferente? Faço esta pergunta dirigida principalmente aos "estudiosos".
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JOÃO MARCOS GUIMARÃESCARRANCAS - MINAS GERAIS EM 03/04/2014
O leite é um alimento importante para todas as idades. Ele é sempre culpado pela alta da inflação, por ter gordura,etc.. É atacado e defendido por nutricionistas e médicos. Com ele pode-se fazer um pudim delicioso ou até o utilíssimo botão. Enfim, é um produto sagrado!!
Beber ou não beber leite? Eis a questão. É realmente difícil fazer a escolha, não de beber ou não beber, mas na hora de comprar. O que está na caixinha, na lata ou no saquinho plástico é realmente LEITE? Na hora da escolha fico em dúvidas, sérias dúvidas; não dá para fazer a opção sem ter o temos da FRAUDE. Sim ela existe e o consumidor , muitos deles crianças e/ou idosos, corre o risco de levar para casa " gata por lebre". O combate à fraude tem que ser mais intenso e sério. Uma sugestão: coletar as amostras de leite para consumo nos pontos de vendas e não no laticínio. Não dá mais para conviver com a incerteza da qualidade, nós, nossos filhos e toda nossa família merecemos respeito. Leite com qualidade, eis a questão. |
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