Gráfico 1 - Evolução do preço do leite spot – Média Brasil (R$/litro)
Todas as regiões apuradas apresentaram queda (gráfico 2), com valores mais significativos em Minas Gerais, apresentando cotação média de R$1,08 /litro (13 centavos abaixo da última quinzena) e em Goiás, com cotação média de R$1,09 / litro (8 centavos de redução com relação à última quinzena).
Gráfico 2 - Evolução do preço do leite spot – Média por estado (R$/litro)
As quedas nas cotações estão relacionadas aos preços dos produtos finais no atacado, que também apresentam reduções. O leite UHT acumula, desde o início do mês de setembro, 20 Centavos por litro de redução de preços no atacado, o que significa 10% de recuo de preços em um mês, com perspectiva de reduções ainda mais fortes. A mesma tendência de baixa vem sendo observada para o leite em pó industrial e para a muçarela.
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