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Saiba quais são os principais tipos de queijo e de onde vieram |
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JOSE MUNIZMURIAÉ - MINAS GERAIS EM 21/02/2022
Incrível é a omissão nos comentários do queijo (meia-cura) mais famoso da região do centro-sudoeste de Minas Gerais. O queijo Canastra. Artesanal, originado na Serra da Canastra, mais precisamente nos municípios de São José do Barreiro e Vargem Bonita, mas com produção se estendendo pelos municípios vizinhos.
Com sabor característico tem a sua própria personalidade com pouquíssimas variações em cada produtor. |
ABGAIL TEIXEIRA SILVABRASÍLIA - DISTRITO FEDERAL EM 06/01/2020
Não é que há uma preferência da população em relação ao tipo do queijo, o problema é o acesso, temos maior acesso aos queijos importados que os produzidos aqui. O queijo brasileiro fornecido a maioria da população é de má qualidade ou a preços absurdos. A conclusão que se tem é que esse tipo de iguaria é para mostrar ao mundo e não ao seu povo!
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NIVALDO ALVESS TEIXEIRACAMPO BELO - MINAS GERAIS - REVENDA DE PRODUTOS AGROPECUÁRIOS EM 28/02/2014
Parabens pelo artigo é simples e elucidativo; na verdade as pessoas precisam saber dessas informações; faltou o queijo CANASTRA...Gostaria de saber , talvez pelo mesmo autor, com relação a qualidade dos nossos queijos, principalmente a questão microbiológica, contaminação, processamento, situação dos 'banhos' de salga,(que adiciona sódio ao produto) fiscalização e se podemos consumir os nossos produtos sem medo de riscos a saúde.
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