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RS: Restrição em entrega de leite causa polêmica |
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NEI ANTONIO KUKLAUNIÃO DA VITÓRIA - PARANÁ - PROFISSIONAIS DE CIÊNCIAS AGRÁRIAS EM 04/11/2014
Como mencionado no informe, há os dois lados:
- A indústria que diante da concorrência e da necessidade diária de diminuição de custos e aumento de eficiência no processo como um todo, precisa ser competitiva; - O produtor de 50 litros que não pode simplesmente ser largado a margem da sorte. A verticalização da produção ocorreu muito forte no segmento da suinocultura, onde produtor de 50 matrizes já não era mais interessante para a indústria que precisava aumentar a sua eficiência. Na cadeia produtiva do leite, se pegarmos e fazer as contas de 50 litros de produção diária, para sustentar às vezes 4 ou 5 membros da família, com certeza não é viável. Não há outra saída para o bem do produtor e indústria senão melhorar a eficiência e aumentar a produção, com qualidade e viabilidade. Isso só é possível com orientação técnica e vontade do produtor. |
SANDRA MONTEIROPOÇOS DE CALDAS - MINAS GERAIS EM 04/11/2014
Com certeza, o produtor que atualmente produz até 50 litros de leite por dia precisa de ajuda para se profissionalizar e, pelo menos, dobrar a sua produção.
Neste sentido, os Sindicatos tem que mostrar para que servem e auxiliar esses produtores para que, com pequenas mudanças e pouco dinheiro, consigam ampliar um pouco mais a capacidade de produção e melhorar a qualidade do leite produzido. |
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