Em reunião realizada nesta semana, os métodos de cálculo que compõem o valor do preço de referência do leite e seus derivados, fornecidos pelo Conseleite, foram apresentados pelos professores da Universidade de Passo Fundo (UPF) Marco Antônio Montoya e Eduardo Belisário Finamore.

Na ocasião, o presidente do Sindilat, Alexandre Guerra, o secretário-executivo do Sindilat, Darlan Palharini, e representantes das indústrias e cooperativas Cotrilac, Deale, RAR, Languiru, Cosulati e Santa Clara debateram e tiraram suas dúvidas sobre os critérios determinantes que geram vários questionamentos, tanto aos produtores quanto às empresas. Guerra abriu a discussão pontuando que "o Conseleite é justamente o fórum para debater o preço do leite, não se podendo fazer várias reuniões paralelas e independentes para não gerar mais dúvidas".

Os trabalhos começaram com um explicação sobre como atua o Conseleite, que reúne oito representantes dos produtores rurais e oito representantes das indústrias dos laticínios, com estatuto e regulamentos próprios. Montoya pontuou que a metodologia do Conseleite é a que mais se sobressaiu ao longo dos anos. O objetivo de estabelecer a referência é representar um valor justo para a remuneração, tanto para os produtores rurais, quanto para as indústrias. Finamore ressaltou que os preços de referência são apenas indicativos, não representam um preço mínimo nem máximo, e são de livre adesão pelas indústrias. Guerra ainda alertou sobre a necessidade de trazer mais indústrias para fazer parte do Conseleite, agregando e dando mais realidade e transparência ao processo do cálculo dos preços de referência.

As informações são da Assessoria de Imprensa Sindilat.